Enzymologie fondamentale
Les enzymes catalysent les réactions biochimiques des processus biologiques au sein de la cellule. Elles permettent également que ces réactions se déroulent en un laps de temps compatible avec la vie. Cet ouvrage, qui contient de nombreuses figures, schémas réactionnels, tableaux et encadrés, décrit...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Format: | Livre papier |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Ellipses
DL 2019.
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| Collection: | Collection Parcours LMD. Sciences de la vie et de la Terre
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |