Thermodynamique générale : principes, systèmes simples, applications, thermique
Suite au succès d'un premier ouvrage de référence développant une construction progressive et rigoureuse de la thermodynamique depuis les principes jusqu'aux aux applications, celui-ci le reprend et le complète. L'approche macroscopique de la thermodynamique procédant par déductions l...
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| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Livre papier |
| Γλώσσα: | Français |
| Έκδοση: |
Paris :
Ellipses
DL 2019.
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| Έκδοση: | [2e édition]. |
| Σειρά: | Technosup : les filières technologiques des enseignements supérieurs
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| Θέματα: | |
| Σημείωση: |
En avant-titre : "Énergétique" |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Énergétique :, thermodynamique générale : principes, systèmes simples, applications, thermique |
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|---|---|---|---|
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| 100 | 1 | |a Chèze, Claude, |d 19..- | |
| 240 | 1 | 0 | |a Énergétique : |b thermodynamique générale : principes, systèmes simples, applications, thermique |
| 245 | 1 | 0 | |a Thermodynamique générale : |b principes, systèmes simples, applications, thermique |c Claude Chèze,... Pascal Bauer,... |
| 250 | |a [2e édition]. | ||
| 260 | |a Paris : |b Ellipses, |c DL 2019. | ||
| 300 | |a 1 volume (345 p.) : |b ill., graph., couv. ill. ; |c 26 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Technosup : les filières technologiques des enseignements supérieurs | |
| 500 | |a En avant-titre : "Énergétique" | ||
| 504 | |a Notes bibliogr. Index | ||
| 505 | 0 | |a Partie A : Les principes -- P. 11 -- Chapitre I : Thermodynamique et temperature. Principe zéro -- P. 12 -- 1. Bref historique -- P. 14 -- 2. Approche microscopique -- P. 17 -- 3. Approche macroscopique -- P. 24 -- 4. Température -- P. 29 -- Résumé -- P. 31 -- Chapitre II : Premier principe. L'énergie -- P. 32 -- 1. Le premier principe (ou principe de conservation) -- P. 34 -- 2. Point matériel -- P. 38 -- 3. Energie d'un système isolé -- P. 47 -- 4. Les énergies potentielles -- P. 52 -- 5. Conservation et transformations de l'énergie -- P. 55 -- Résumé -- P. 57 -- Chapitre III : Travail et chaleur -- P. 58 -- 1. Travail -- P. 64 -- 2. Chaleur -- P. 66 -- 3. Bilan énergétique -- P. 70 -- Résumé -- P. 71 -- Chapitre IV : Deuxieme principe : L'entropie -- P. 72 -- 1. Le deuxième principe (ou principe d'évolution) -- P. 74 -- 2. Aspect macroscopique -- P. 79 -- 3. Aspect microscopique -- P. 85 -- Résumé -- P. 87 -- Chapitre V : Corollaires -- P. 88 -- 1. Evolutions naturelles -- P. 92 -- 2. Cycles -- P. 97 -- 3. L'exergie -- P. 100 -- 4. Troisième principe. Zéro absolu -- P. 103 -- Résumé -- Partie B : Systèmes simples -- P. 107 -- Chapitre VI : Phases fermées -- P. 108 -- 1. Définitions. Equilibre -- P. 110 -- 2. Grandeurs thermodynamiques -- P. 117 -- 3. Processus réversibles ou subréversibles -- P. 119 -- 4. Processus réels -- P. 122 -- Résumé -- P. 125 -- Chapitre VII : Gaz parfaits -- P. 126 -- 1. Gaz microscopiquement parfaits -- P. 129 -- 2. Gaz macroscopiquement parfaits -- P. 134 -- 3. Processus quasi-statiques subréversibles -- P. 138 -- Résumé -- P. 141 -- Chapitre VIII : Ecoulements -- P. 142 -- 1. Cinématique -- P. 146 -- 2. Conservation de la masse -- P. 147 -- 3. Conservation de la quantité de mouvement -- P. 150 -- 4. Conservation de l'énergie -- P. 155 -- 5. Ecoulements permanents unidimensionnels -- P. 160 -- Résumé -- P. 162 -- Chapitre IX : Système a un constituant -- P. 163 -- 1. Phase ouverte -- P. 164 -- 2. Equilibre de deux phases d'un même constituant -- P. 167 -- 3. Surface caractéristique d'un corps simple -- P. 172 -- 4. Changements de phases -- P. 175 -- Résumé -- P. 177 -- Chapitre X : Les diagrammes thermodynamiques -- P. 178 -- 1. Diagramme de Clapeyron -- P. 180 -- 2. Diagramme entropique -- P. 188 -- 3. Diagramme de Mollier -- P. 191 -- 4. Autres diagrammes -- P. 196 -- 5. Exemple d'utilisation : compression de l'air -- P. 199 -- Résumé -- Partie C : Applications -- P. 203 -- Chapitre XI : Gaz réels -- P. 204 -- 1 Equation d'état -- P. 207 -- 2 Calcul des grandeurs énergétiques -- P. 209 -- 3. Haute pression et haute température -- P. 212 -- 4. Exemple d'application -- P. 215 -- Résumé -- P. 216 -- Chapitre XII : L'air humide -- P. 217 -- 1. Caractéristiques de l'air humide -- P. 220 -- 2. Diagramme psychrométrique -- P. 228 -- Résumé -- P. 230 -- Chapitre XIII : Tuyères -- P. 231 -- 1. Propagation des ondes -- P. 237 -- 2. Ecoulements dans les tuyères -- P. 241 -- 3. Généralisation du rapport des chaleurs spécifiques -- P. 244 -- 4. Calcul de la poussée dans une tuyère -- P. 248 -- Résumé -- P. 251 -- Chapitre XIV : Les machines motrices a fluide inerte -- P. 252 -- 1. Constitution. Les étapes du fluide -- P. 253 -- 2. Les cycles des machines à vapeur -- P. 262 -- Résumé -- P. 263 -- Chapitre XV : Moteurs alternatifs a combustion interne -- P. 264 -- 1. Configuration et classification -- P. 265 -- 2. Représentation des cycles théoriques -- P. 269 -- 3. Fonctionnement -- P. 272 -- 4. Exemple d'application -- P. 274 -- Résumé -- P. 275 -- Chapitre XVI : Les machines réceptrices -- P. 276 -- 1 Configuration -- P. 278 -- 2. Les différents cycles thermodynamiques -- P. 280 -- 3. Les coefficients de performance -- P. 281 -- 4. Exemple d'application -- P. 283 -- 5. Compléments techniques -- P. 286 -- Résumé -- Partie D : Thermique appliquée -- P. 288 -- Chapitre XVII : Concepts de base en conduction -- P. 289 -- 1. Equations générales de la conduction -- P. 291 -- 2. Problème cylindrique de conduction -- P. 293 -- 3. Problème sphérique de conduction -- P. 295 -- 4. Analogie électrique en régime permanent -- P. 301 -- 5. Résistance thermique de contact -- P. 305 -- 6. Barres et ailette en régime permanent -- P. 312 -- Résumé -- P. 313 -- Chapitre XVIII : Concepts de base en convection -- P. 314 -- 1. Le coefficient d'échange thermique par convection -- P. 315 -- 2. Analyse dimensionnelle -- P. 317 -- 3. Détermination pratique du coefficient de convection -- P. 318 -- 4. Les analogies -- P. 320 -- 5. Corrélations usuelles en convection forcée -- P. 322 -- 6. Les échangeurs de chaleur -- P. 327 -- 7. Transferts thermiques en convection naturelle -- P. 330 -- Résumé -- P. 333 -- Chapitre XIX : Problemes de synthese -- P. 334 -- 1. Conduction -- P. 337 -- 2. Convection -- P. 343 -- Index | |
| 520 | |a Suite au succès d'un premier ouvrage de référence développant une construction progressive et rigoureuse de la thermodynamique depuis les principes jusqu'aux aux applications, celui-ci le reprend et le complète. L'approche macroscopique de la thermodynamique procédant par déductions logiques d'un minimum d'hypothèses, les principes, il importe que ceux-ci contiennent en germes les concepts et les lois générales. Leurs énoncés retenus dans la première partie du livre sont donc ceux qui traduisent clairement leur signification profonde, à savoir la définition adoptée pour trois grandeurs fondamentales : la température (principe zéro), l'énergie (premier principe) et l'entropie (deuxième principe). En sont alors ainsi immédiatement déduits la définition de la chaleur et des corollaires expliquant l'évolution générale des systèmes. Dans une deuxième partie, les propriétés spécifiques des systèmes thermodynamiques simples sont associées aux principes pour étudier dans chaque cas les échanges énergétiques. Sont ainsi traités les phases fermées, le gaz parfait, les écoulements monophasiques, les états d'un système à un constituant et l'utilisation des diagrammes. Dans une troisième partie les résultats acquis sont exploités dans des applications types : gaz réels, air humide, tuyères, machines motrices et réceptrices, moteurs à combustion interne. Enfin la dernière partie traite des problèmes particuliers de la thermique (conduction et convection). Caractérisé par son enchaînement logique strict, l'ouvrage offre sur la thermodynamique une vue globale claire et précise. | ||
| 521 | |a Public : IUP, Licence | ||
| 650 | |a Thermodynamique | ||
| 650 | |a Manuels d'enseignement supérieur | ||
| 700 | 1 | |a Bauer, Pascal, |d 1950- |4 aut | |
| 997 | |0 716811 |1 Livre papier |a Ressource papier |b INSA |c 0/Bourges/ |c 1/Bourges/INSA CVL/ |z Bourges, INSA CVL, 536.7 CHE | ||