Métamorphose du monde rural : agriculture et agriculteurs dans la France actuelle
L'agriculture a connu de profondes transformations au cours du dernier demi-siècle. Un métier familial est devenu une profession individuelle, un savoir-faire coutumier est devenu une compétence reconnue par des diplômes. Dans le même temps, les économies dans lesquelles s'inscrit l'a...
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| Format: | Livre papier |
| Langue: | Français |
| Publié: |
[Versailles] :
Éditions Quae
C 2020.
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| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Métamorphose du monde rural, agriculture et agriculteurs dans la France actuelle, Hervé Le Bras, Bertrand Schmitt, 2020, Paris, Editions Quae, 978-27-592-3127-0 |