Faire face aux risques en agriculture : perspectives croisées de chercheurs et de professionnels

La quatrième de couverture indique : "Cet ouvrage collectif tente de répondre à une question fondamentale que se posent les exploitants agricoles : comment faire face aux différents risques en agriculture ? L'agriculture doit en effet gérer des risques à différentes échelles (exploitation,...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lupton, Sylvie, 1972-
Otros Autores: Chauveau-Aussourd, Véronique (Director de publicación), Randrianasolo-Rakotobe, Hanitra, 19..- (Director de publicación)
Formato: Livre papier
Lenguaje:Français
Publicado: [Paris] : L'Harmattan DL 2019.
Materias:
Nota: Issu d'un colloque organisé les 22 et 23 février 2018 à Paris, Collège des Bernardins par la Chaire d'enseignement et de recherche "Management des risques en agriculture" d'UniLaSalle
Notes bibliogr. et webliogr.
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