Chimie générale
'Chimie générale' présente tous les thèmes fondamentaux nécessaires à l'acquisition d'une base solide en chimie générale. Cette édition se caractérise par des animations et exercices interactifs disponibles à l'aide de l'application de réalité augmentée, de nouveaux pro...
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| Auteurs principaux: | , , , |
|---|---|
| Andre forfattere: | , , |
| Format: | Livre papier |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
Louvain-la-Neuve :
De Boeck supérieur
DL 2019.
|
| Udgivelse: | 5e édition. |
| Fag: | |
| Kommentar: |
Traduit de : "Chemistry" Avec le tableau périodique des éléments, la liste des éléments : symboles et masses atomiques, le tableau des propriétés périodiques des éléments, le code couleur des modèles moléculaires, les quelques constantes universelles et quelques facteurs de conversion |
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Indholdsfortegnelse:
- P. 2
- Chapitre 1 La chimie : une introduction
- P. 4
- Les pionniers Archimède, un grand expérimentateur
- P. 5
- 1.1 La chimie : la science du XXIe siècle
- P. 5
- 1.2 La méthode scientifique
- P. 8
- 1.3 La matière
- P. 12
- 1.4 Les mesures expérimentales
- P. 18
- 1.5 La manipulation des nombres
- P. 25
- 1.6 La résolution de problèmes et la conversation d'unités
- P. 29
- Résumé
- P. 31
- Équations clés
- P. 31
- Qu'avez-vous retenu ?
- P. 31
- Problèmes
- P. 36
- Les atomes, les molécules et les ions
- P. 38
- Les pionniers Marie Curie et sa famille, de grands chercheurs et de grands découvreurs !
- P. 39
- 2.1 La théorie atomique
- P. 40
- 2.2 La structure de l'atome
- P. 46
- 2.3 Le numéro atomique, le nombre de masse et les isotopes
- P. 48
- 2.4 Le tableau périodique
- P. 50
- 2.5 Les formules chimiques
- P. 53
- 2.6 Les composés chimiques
- P. 58
- 2.7 Les réactions chimiques
- P. 62
- 2.8 La nomenclature des composés inorganiques
- P. 72
- Résumé
- P. 74
- Qu'avez-vous retenu ?
- P. 75
- Problèmes
- P. 80
- Chapitre 3 Les moles, les réactions chimiques et la stoechiométrie
- P. 82
- Les pionniers Antoine Lavoisier, le père de la chimie moderne
- P. 82
- 3.1 La masse atomique
- P. 86
- 3.2 Le nombre d'Avogadro et le concept de mole
- P. 93
- 3.3 Le pourcentage massique
- P. 101
- 3.4 Les réactions et les équations chimiques
- P. 107
- 3.5 La stoechiométrie
- P. 119
- 3.6 Le rendement des réactions
- P. 123
- Résumé
- P. 126
- Équations clés
- P. 126
- Qu'avez-vous retenu ?
- P. 127
- Problèmes
- P. 134
- Chapitre 4 Les gaz
- P. 136
- Les pionniers Jacques Charles et les frères de Montgolfier : les premiers vols en ballon
- P. 136
- 4.1 Les gaz
- P. 138
- 4.2 La pression
- P. 139
- 4.3 Les lois des gaz
- P. 143
- 4.4 L'équation des gaz parfaits
- P. 148
- 4.5 La stoechiométrie des gaz
- P. 151
- 4.6 La loi des pressions partielles de Dalton
- P. 157
- 4.7 La théorie cinétique des gaz
- P. 167
- 4.8 Les gaz parfaits et les gaz réels
- P. 167
- Résumé
- P. 170
- Équations clés
- P. 170
- Qu'avez-vous retenu ?
- P. 171
- Problèmes
- P. 178
- Chapitre 5 La structure électronique des atomes
- P. 180
- Les pionniers La composition des étoiles révélée par leur lumière
- P. 180
- 5.1 De la physique classique à la théorie des quanta
- P. 188
- 5.2 Le modèle de Bohr
- P. 198
- 5.3 Le développement de la mécanique quantique
- P. 205
- 5.4 Les nombres quantiques
- P. 207
- 5.5 Les orbitales atomiques et les états quantiques
- P. 210
- 5.6 Les orbitales chimiques
- P. 212
- 5.7 L'énergie et la taille des orbitales atomiques
- P. 215
- Résumé
- P. 217
- Équations clés
- P. 218
- Qu'avez-vous retenu ?
- P. 219
- Problèmes
- P. 224
- Chapitre 6 Les configurations électroniques et le tableau périodique
- P. 226
- Les pionniers Mendeleïev, le père du tableau périodique
- P. 226
- 6.1 Le développement du tableau périodique
- P. 227
- 6.2 Les orbitales des atomes polyélectroniques
- P. 228
- 6.3 Les configurations électroniques
- P. 238
- 6.4 Les configurations électroniques et le tableau périodique
- P. 243
- 6.5 Les variations périodiques des propriétés physiques
- P. 250
- 6.6 L'énergie d'ionisation
- P. 256
- 6.7 L'affinité électronique
- P. 258
- 6.8 L'électronégativité
- P. 259
- 6.9 Les éléments du tableau périodique
- P. 260
- 6.10 Les variations périodiques des propriétés chimiques des éléments représentatifs
- P. 272
- Résumé
- P. 275
- Équations clés
- P. 275
- Qu'avez-vous retenu ?
- P. 276
- Problèmes
- P. 284
- Chapitre 7 La liaison chimique I : les concepts de base
- P. 286
- Les pionniers Lewis et le concept de liaison covalente
- P. 286
- 7.1 La formation des liaisons
- P. 289
- 7.2 Liaison ionique et liaison covalente : l'électronégativité
- P. 292
- 7.3 La liaison ionique
- P. 294
- 7.4 La notation de Lewis
- P. 296
- 7.5 La liaison covalente et la structure des molécules
- P. 319
- 7.6 Les molécules organiques
- P. 322
- 7.7 La longueur de liaison
- P. 323
- 7.8 Le concept de résonance
- P. 326
- 7.9 Les énergies des liaisons
- P. 335
- Résumé
- P. 339
- Équations clés
- P. 339
- Qu'avez- vous retenu ?
- P. 340
- Problèmes
- P. 346
- Chapitre 8 La liaison chimique : la forme des molécules et l'hybridation des orbitales atomiques
- P. 348
- Les Pionniers Linus Pauling, double médaillé Nobel
- P. 349
- 8.1 La géométrie des molécules
- P. 361
- 8.2 La polarité des molécules
- P. 366
- Coup d'oeil sur la chimie Les fours à micro-ondes : les moments dipolaires au travail
- P. 367
- 8.3 L'hybridation des orbitales atomiques
- P. 377
- Coup d'oeil sur la chimie La géométrie moléculaire au service de la santé
- P. 378
- 8.4 La théorie des orbitales moléculaires
- P. 381
- 8.5 Les configurations électroniques des orbitales moléculaires
- P. 386
- 8.6 Les orbitales moléculaires délocalisées
- P. 388
- Résumé
- P. 388
- Équation clé
- P. 390
- Qu'avez-vous retenu ?
- P. 392
- Problèmes
- P. 398
- Chapitre 9 Les forces intermoléculaires, les liquides et les solides
- P. 400
- Les pionniers Les supraconducteurs, des rêves à la réalité
- P. 401
- 9.1 La théorie cinétique des liquides et des solides
- P. 402
- 9.2 Les forces intermoléculaires
- P. 410
- Coup d'oeil sur la chimie Des forces intermoléculaires dans les pattes du gecko
- P. 411
- 9.3 L'état liquide
- P. 415
- 9.4 Les structures cristallines
- P. 420
- 9.5 Les liaisons dans les solides cristallins
- P. 424
- 9.6 Les changements de phase
- P. 433
- 9.7 Les diagrammes de phases
- P. 437
- Résumé
- P. 440
- Équations clés
- P. 440
- Qu'avez-vous retenu ?
- P. 441
- Problèmes
- P. 448
- Annexe 1 Les éléments, leurs symboles et l'origine de leurs noms
- P. 453
- Annexe 2 La notation scientifique
- P. 455
- Annexe 3 La déduction des règles relatives à l'usage des chiffres significatifs dans les calculs
- P. 460
- Annexe 4 Les grandes découvertes scientifiques importantes pour la chimie générale
- P. 462
- Annexe 5 Quelques opérations mathématiques
- P. 464
- Glossaire
- P. 470
- Réponses aux concepts en question, aux exercices et aux problèmes
- P. 489
- Sources iconographiques
- P. 490
- Index