Cuisinons à l'école cycle 1, école maternelle : guide pour l'enseignant
À travers des activités multiples, des projets faciles à réaliser et adaptés aux enfants de maternelle, ce guide pédagogique permettra de comprendre le monde des aliments et des recettes, d'intéresser les enfants et de les faire participer à la préparation des mets, d'observer le cycle de...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
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| Materyal Türü: | Livre papier |
| Dil: | Français |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
[Montgeron] :
Ebla Éditions
DL 2019.
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| Seri Bilgileri: | Savoirs et pédagogie
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| Konular: | |
| Not: |
La page de titre mentionne en plus : "Conforme aux nouveaux programmes" |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
İçindekiler:
- 1. La nutrition et l'alimentation :
- 1.1 La nutrition
- 1.2 Programme national nutrition santé : PNNS
- 1.3 Plan obésité
- 1.4 La semaine du goût
- 1.5 Programmes scolaires
- 2. Découvrir le monde :
- 2.1 Objectifs et éléments de progressivité
- 2.2 Évaluation
- 2.3 Mobiliser le langage
- 2.4 Des activités transversales
- 2.5 La démarche scientifique
- 3. Les cinq sens :
- 3.1 Les jeux sensoriels
- 3.2 Le sens de l'audition
- 3.3 Le sens du toucher : Kim a toucher, Loto tactile
- 3.4 Le sens de la vue : Les bonhommes de couleurs, Kim à la vue
- 3.5 Le sens de l'odorat : Loto des saveurs
- 3.6 Le sens du goût : Saveurs de base, Jeu des saveurs : recettes (salades sucrées et salées)
- 3.7 Les cinq sens
- 4. Les aliments :
- 4.1 L'imagier des aliments
- 4.2 Des graines
- 4.3 Racines, tiges et feuilles : recette (soupe)
- 4.4 Cru ou cuit ?
- 4.5 L'origine des aliments
- 4.6 Équilibrer et varier son alimentation
- 4.7 Les groupes d'aliments
- 5. Les repas :
- 5.1 Les repas de la journée
- 5.2 Les repas
- 5.3 La collation du matin : recette (yaourt aux fruits)
- 6. Cuisiner à l'école :
- 6.1 Le coin cuisine
- 6.2 Des projets transversaux
- 6.3 Des fêtes à l'école : recettes (gâteau au chocolat, galette, crêpes)
- 6.4 Fabriquer du pain : recette
- 7. Activités satellites :
- 7.1 Le livre de recettes
- 7.2 Comptines et devinettes
- 7.3 Compositions plastiques
- 7.4 Fabriquer un tablier, une toque