Pourrons-nous vivre sans OGM ? : 60 clés pour comprendre les biotechnologies végétales

"Des gains de productivité spectaculaires ont été obtenus en production agricole au cours des cinquante dernières années. Malgré tout, la malnutrition perdure dans le monde : un humain sur sept souffre encore de la faim et la population mondiale devrait atteindre 9 milliards d'habitants en...

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Autres auteurs: Dattée, Yvette, 19..-...., biologiste (Directeur de la publication), Pelletier, Georges, 1943- (Directeur de la publication)
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: Versailles : Éditions Quæ DL 2014.
Collection:[Clés pour comprendre]
Sujets:
Note: OGM = Organisme génétiquement modifié
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Variante du titre:Pourrons-nous vivre sans organisme génétiquement modifié ?
Table des matières:
  • P.9
  • L'amélioration des plantes cultivées
  • P.23
  • Les biotechnologies végétales
  • P.45
  • À quoi servent les biotechnologies végétales ?
  • P.69
  • PGM et effets sur l'environnement
  • P.81
  • Transgénèse et risques sanitaires
  • P.93
  • Droits et devoirs des acteurs
  • P.109
  • Règlementation et développement des PGM
  • P.119
  • Développement des biotechnologies végétales et recherche en Europe