Épices, aromates et condiments :: SCD d'Orléans

Épices, aromates et condiments

Épices, aromates et condiments

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak:	Arvy, Marie-Pierre, Gallouin, François (Egilea)
Formatua:	Livre papier
Hizkuntza:	Français
Argitaratua:	Paris : Belin C 2003.
Saila:	Collection Botanique / Aline Raynal-Roques
Gaiak:	Épices Condiments Plantes aromatiques Plantes > classification
Oharra:	Autre tirage : 2007
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc

Antzeko izenburuak

Plantes aromatiques : épices, aromates, condiments et huiles essentielles
nork: Teuscher, Eberhard, et al.
Argitaratua: (2005)

Epices et aromates
nork: Richard, Hubert
Argitaratua: (1992)

Herbes et aromates
nork: Carter, George, concepteur de jardins
Argitaratua: (1998)

Les épices de santé
nork: Lemoine, Élizabeth
Argitaratua: (2002)

Encyclopédie des herbes et des épices : toutes les saveurs du monde
nork: Lambert Ortiz, Elisabeth
Argitaratua: (1993)

L'imagier des plantes aromatiques.

Les plantes aromatiques et médicinales
nork: Bremness, Lesley
Argitaratua: (1996)

La petite bible des plantes aromatiques
Argitaratua: (2021)

La route des épices.

Le Voyage des épices.

Herbes, drogues et épices en Méditerranée : histoire, anthropologie, économie, du Moyen âge à nos jours
nork: Courdurié, Marcel, et al.
Argitaratua: (2014)

Jardins d'herbes
nork: Valéry, Marie-Françoise
Argitaratua: (1998)

Herbes : [cueillette, culture, utilisation : pour la santé par l'herboristerie, pour la beauté par la cosmétologie, pour la cuisine]
nork: Phillips, Roger, 1932-...., photographe, et al.
Argitaratua: (1991)

Les Herbes médicinales : les fines herbes et quelques autres
nork: Grosser, Anne-Marie
Argitaratua: (2005)

Plantes et parfums.

L'égnime Magellan.

Chimie des hétérocycles aromatiques
nork: Davies, David T.
Argitaratua: (1997)

Toutes les fleurs de Méditerranée : les fleurs, les graminées, les arbres et arbustes
nork: Grey-Wilson, Christopher, 1944-...., botaniste-horticulteur
Argitaratua: (2000)

Place et rôle des plantes dans l’imaginaire de Maryse Condé : le cas de Tituba sorcière de Salem
nork: Chali, Jean-Georges
Argitaratua: (2018)

L'école du jardin potager, qui comprend la description exacte de toutes les plantes potagères, les qualités de terre, les situations et les climats qui leur sont propres, la culture qu'elles demandent, leurs propriétés pour la vie, & leurs vertus pour la santé, les différens moyens de les multiplier, le tems de recueillir les graines, leur durée, &c. La maniere de dresser & conduire les couches, d'élever des champignons en toutes saisons, &c. Par l'auteur du Traité de la culture des pêchers. Tome premier [- Tome second].
nork: Combles, De, 17..-1770?, agronome

Maryse Condé : une nomade inconvenante : mélanges offerts à Maryse Condé
nork: Cottenet-Hage, Madeleine
Argitaratua: (2002)

Tomate, avocat, piment : ces plantes venues d'Amérique.

Les plantes à parfum et huiles essentielles à Grasse : botanique, culture, chimie, production et marché
nork: Gilly, Guy
Argitaratua: (1997)

Réactivité de composés hydroxyles aromatiques et hétéroaromatiques : synthèses et propriétés pharmacologiques d'imidazolines
nork: Arrault, Axelle, 1974-
Argitaratua: (2001)

Etude cinétique de l'oxydation de composés aromatiques : application à la formation de polluants dans les moteurs automobiles
nork: Pengloan, Gaëlle, 1974-
Argitaratua: (2001)

Les jardins d'Adonis : la mythologie des parfums et des aromates en Grèce
nork: Detienne, Marcel, 1935-2019, hélleniste et anthropologue
Argitaratua: (2007)

Origine et évolution de séries de composés aromatiques dans l'environnement sédimentaire
nork: Garrigues, Philippe, 1953-...., chimiste
Argitaratua: (1985)

Etude multiphasique de polluants organiques aromatiques : répartition des hydrocarbures aromatiques polycycliques dans les suies et formation d aérosols dans l'ozonolyse du catéchol
nork: Guilloteau, Angélique, 1980-
Argitaratua: (2007)

L’aromatique émotionnelle : une nouvelle dimension de la fonction olfactive
nork: Muffat, Sylvie, et al.
Argitaratua: (2014)

Les jardins d'Adonis
nork: Detienne, Marcel, 1935-2019, hélleniste et anthropologue
Argitaratua: (1972)

Le safran
nork: Aucante, Pierre, 1950-
Argitaratua: (2000)

Pesticides et composés aromatiques : étude des cinétiques et mécanismes de leur dégradation en atmosphère simulée
nork: Le Person, Annaïg, 1978-
Argitaratua: (2006)

Variation et spéciation chez les végétaux supérieurs : notions fondamentales de systématique moderne
nork: Bidault, Michel, 1936-
Argitaratua: (1971)

Faire image avec le Grand Condé - Introduction
nork: Chevallier, Caroline
Argitaratua: (2025)

El conde de Rebolledo y los albores de la Ilustración
nork: Cañal, Rafael González
Argitaratua: (2020)

Botanique systématique : avec une introduction aux grands groupes de champignons
nork: Clerc, Philippe, 19..-...., botaniste, et al.
Argitaratua: (2016)

Sauge sclarée - Salvia sclarea
nork: Valette, Marion, et al.
Argitaratua: (2026)

Maryse Condé : rébellion et transgressions
nork: Carruggi, Noëlle, 1952-
Argitaratua: (2010)

Sur la classification vernaculaire des plantes dans le sud-ouest de Madagascar
nork: Lefèvre, Gabriel
Argitaratua: (2012)

Dictionnaire visuel des plantes de la garrigue et du Midi
nork: Reille, Maurice
Argitaratua: (2016)

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