L'odyssée des plantes sauvages et cultivées : révolutions d'hier et défis de demain

La 4e de couverture indique : "De tout temps, les plantes ont apporté à l'homme des biens essentiels tels que nourriture, boissons, médicaments, matériaux... Leur rôle est crucial dans le fonctionnement de notre planète grâce à leur aptitude à fournir de l'oxygène, à stabiliser les so...

詳細記述

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書誌詳細
第一著者: Hamon, Serge, 1952-
その他の著者: Sy, Mame Ourèye, 19..- (解説の著者, 等.)
フォーマット: Livre papier
言語:Français
出版事項: Marseille : Versailles : IRD Éditions ; Éditions Quae 2018.
シリーズ:Collection Référence
主題:
注記: IRD = Institut de recherche pour le développement
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• L'odyssée des plantes sauvages et cultivées, révolutions d'hier et défis de demain, Serge Hamon, Marseille, IRD Éditions, 2020, 978-2-7099-2204-3
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245 1 0 |a L'odyssée des plantes sauvages et cultivées :  |b révolutions d'hier et défis de demain   |c Serge Hamon ; [préface de Mame Ourèye Sy]. 
260 |a Marseille :  |b IRD Éditions ;  |a Versailles :  |b Éditions Quae,  |c 2018. 
300 |a 1 vol. (367 p.) :  |b ill. en noir et en coul., cartes, couv. ill. en coul. ;  |c 27 cm. 
490 1 |a Collection Référence 
500 |a IRD = Institut de recherche pour le développement 
504 |a Bibliographie p. 321-325. Glossaire. Index 
520 |a La 4e de couverture indique : "De tout temps, les plantes ont apporté à l'homme des biens essentiels tels que nourriture, boissons, médicaments, matériaux... Leur rôle est crucial dans le fonctionnement de notre planète grâce à leur aptitude à fournir de l'oxygène, à stabiliser les sols et capturer le dioxyde de carbone. Pourtant, que connaissons-nous d'elles ? Pour en savoir plus, l'auteur nous guide à travers le périple évolutif des plantes, depuis leur origine jusqu'à nos jours. Une véritable odyssée marquée par les découvertes des premiers navigateurs, des botanistes, biologistes et généticiens qui, au fil des siècles, ont participé aux différentes révolutions scientifiques du monde végétal, jusqu'à celle toute récente de la génomique. Les sociétés elles-mêmes sont partie prenante de cette odyssée à travers l'évolution de leur alimentation et de leurs pratiques agricoles, leur gestion de l'agrobiodiversité et leurs logiques marchandes. Accessible à tous, étudiants et enseignants, botanistes ou agriculteurs, jardiniers amateurs, ce livre retrace l'histoire au long cours des plantes et de l'homme, faite d'avancées décisives et de défis à relever sans cesse. Il contribue à une meilleure connaissance du monde végétal, préalable indispensable pour adapter l'agriculture de demain aux contraintes climatiques et répondre aux enjeux de la sécurité alimentaire mondiale." 
650 |a Plantes sauvages 
650 |a Plantes cultivées 
650 |a Génétique végétale 
650 |a Plantes  |x Évolution 
650 |a Plantes  |x Variabilité 
650 |a Diversité végétale 
700 1 |a Sy, Mame Ourèye,  |d 19..-  |4 aui 
776 0 |0 24849810X  |t L'odyssée des plantes sauvages et cultivées  |o révolutions d'hier et défis de demain  |f Serge Hamon  |c Marseille  |n IRD Éditions  |d 2020  |z 978-2-7099-2204-3 
997 |0 698350  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |c 0/Orléans/  |c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/  |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 581.38 HAM