Management de la supply chain et des achats : théories, évolutions et pratiques
Ce manuel traite du Supply Chain Management (SCM) et des achats dans une perspective managériale et stratégique tout en offrant les clés pour comprendre les enjeux de la modélisation des processus achats et logistiques. Pédagogique, le livre est enrichi par des schémas, des exemples et des applicati...
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Livre papier |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
Paris :
Vuibert
DL 2018.
|
| Edició: | 3e édition. |
| Col·lecció: | Collection Gestion
|
| Matèries: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| LEADER | 02994nam a22003017a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 692869 | ||
| 008 | 180919t20182018xxe ||| |||| 00| 0 fre d | ||
| 009 | PPN230252109 | ||
| 020 | |a 9782311405767 (br.) : |c 42 EUR | ||
| 024 | |a 9782311405767 | ||
| 041 | 0 | |a fre | |
| 082 | |a 658.7 | ||
| 100 | 1 | |a Doriol, David. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Management de la supply chain et des achats : |b théories, évolutions et pratiques |c David Doriol,... Thierry Sauvage,... ; [préface de Gilles Paché,...]. |
| 250 | |a 3e édition. | ||
| 260 | |a Paris : |b Vuibert, |c DL 2018. | ||
| 300 | |a 1 volume (VI-374 pages) : |b graphiques, tableaux, figures, couverture illustrée en couleur ; |c 24 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Collection Gestion | |
| 504 | |a Notes bibliographiques en bas de pages. Lexique. Index | ||
| 505 | 0 | |a P. V -- Préface -- P. 1 -- Introduction -- P. 5 -- Première partie, L'évolution de la logistique et des achats -- P. 7 -- 1, De la logistique au SCM -- P. 35 -- 2, Manager globalement les achats -- P. 69 -- 3, La coordination des achats et de la supply chain : apports des théories de l'organisation -- P. 91 -- 4, Analyse contextuelle des achats et de la supply chain -- P. 105 ## -- Deuxième partie, Le pilotage de la supply chain et des achats -- P. 107 -- 5, Anticipation et pilotage de la demande -- P. 153 -- 6, Le pilotage en juste-à-temps (JAT) -- P. 183 -- 7, Le pilotage des achats et de la relation fournisseurs -- P. 223 -- 8, Le contrôle de gestion supply chain -- P. 257 -- 9, La gestion de la qualité et le Supply Chain Management -- P. 263 -- 10, La gestion des flux de production -- P. 291 -- 11, La gestion des approvisionnements et des stocks -- P. 341 -- 12, La gestion de la distribution physique -- P. 359 -- Conclusion -- P. 361 -- Lexique -- P. 365 -- Index -- P. 369 -- Table des matières | |
| 520 | |a Ce manuel traite du Supply Chain Management (SCM) et des achats dans une perspective managériale et stratégique tout en offrant les clés pour comprendre les enjeux de la modélisation des processus achats et logistiques. Pédagogique, le livre est enrichi par des schémas, des exemples et des applications corrigées qui permettent de mieux appréhender la discipline. Cette nouvelle édition apporte des éclairages innovants sur l'économie circulaire, le big data et la blockchain. Elle met l'accent sur leurs liens intimes avec la supply chain et les achats. | ||
| 650 | |a Logistique (gestion) |x Manuels d'enseignement supérieur | ||
| 650 | |a Logistique (gestion) |x Problèmes et exercices | ||
| 650 | |a Gestion de l'approvisionnement |x Manuels d'enseignement supérieur | ||
| 650 | |a Gestion de l'approvisionnement |x Problèmes et exercices | ||
| 700 | 1 | |a Sauvage, Thierry, |d 1968- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Paché, Gilles, |d 1958-...., |c économiste. |4 aui | |
| 997 | |0 692869 |1 Livre papier |a Ressource papier |c 0/Chartres/ |c 0/Orléans/ |c 1/Chartres/IUT Chartres/ |c 1/Orléans/BU Droit, Economie, Gestion/ |z Chartres, IUT Chartres, 658.7 DOR |z Orléans, BU Droit, Economie, Gestion, 658.51 DOR | ||