Food Safety and Food Quality

Food Safety and Food Quality

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Autres auteurs: Lillford, Peter J. (Collaborateur), Penman, Alistair (Collaborateur), Andrews, Geoff (Collaborateur), Harrison, Roy M., 1948-...., chimiste (Éditeur intellectuel), Wright, James N. (Collaborateur), Goodacre, Christina (Collaborateur), Taylor, David (Collaborateur), Ames, Bruce (Collaborateur), Slone, Thomas H., 1960- (Collaborateur), Hart, Chris (Collaborateur), Gold, Lois S. (Collaborateur), Hester, Ronald E., 1936- (Éditeur intellectuel), Chesson, Andrew, 19..- (Collaborateur), Malcolm, Alan D B. (Collaborateur)
Format: Livre numérique
Langue:Anglais
Publié: London : Royal Society of Chemistry 2007.
London :
Accès en ligne:Accès sur la plateforme Royal Society of Chemistry
Accès sur la plateforme ISTEX (corpus RSC)
Accès Université d'Orléans
Accès INSA CVL
Note: Contributeur(s): Andrew Chesson, Geoff Andrews, Alan D B Malcolm, Christina Goodacre, Lois S Gold, James N Wright, David Taylor, Peter Lillford, Thomas Slone, Bruce Ames, Alistair Penman, Chris Hart
RSC e-books (Licence nationale)
RSC e-books (Licence nationale)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc

Documents similaires

Documents similaires