Valorisation des savoir-faire productifs et stratégies de développement territorial : patrimoine, mise en tourisme et innovation sociale
De nombreux territoires abritent des productions spécifiques et des savoir-faire originaux, anciens ou contemporains, qui contribuent aux identités locales. Ces savoir-faire productifs, en activités, sont ainsi valorisables au-delà de leur rôle économique de production. Ils sont de plus en plus iden...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Livre papier |
| Dil: | Français |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Clermont-Ferrand :
Presses universitaires Blaise Pascal
DL 2017.
|
| Seri Bilgileri: | CERAMAC
36 |
| Konular: | |
| Not: |
Texte qui fait suite au colloque organisé à Saugues en septembre 2014 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| LEADER | 02585nam a22003257a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 617745 | ||
| 008 | 170512s2017 xxe ||| |||| 00| 0 fre d | ||
| 009 | PPN200651838 | ||
| 020 | |a 9782845166370 (br.) : |c 18 EUR | ||
| 024 | |a 9782845166370 | ||
| 041 | 0 | |a fre | |
| 082 | |a 333 | ||
| 100 | 1 | |a Grison, Jean-Baptiste, |d 1983- | |
| 245 | 1 | 0 | |a Valorisation des savoir-faire productifs et stratégies de développement territorial : |b patrimoine, mise en tourisme et innovation sociale |c sous la direction de Jean-Batiste Grison et Laurent Rieutort. |
| 260 | |a Clermont-Ferrand : |b Presses universitaires Blaise Pascal, |c DL 2017. | ||
| 300 | |a 1 volume (184 pages) : |b illustrations en couleurs, cartes, couverture illustrée en couleurs ; |c 24 cm. | ||
| 490 | 0 | |a CERAMAC |x 1242-7780 |v 36 | |
| 500 | |a Texte qui fait suite au colloque organisé à Saugues en septembre 2014 | ||
| 504 | |a Bibliographies en fin de contributions | ||
| 520 | |a De nombreux territoires abritent des productions spécifiques et des savoir-faire originaux, anciens ou contemporains, qui contribuent aux identités locales. Ces savoir-faire productifs, en activités, sont ainsi valorisables au-delà de leur rôle économique de production. Ils sont de plus en plus identifiés comme des éléments du patrimoine local, et deviennent parfois incontournables de l'image des territoires où ils se sont développés. Ils sont parfois mis en tourisme (visite d'entreprises, muséification), générant ainsi une ressource complémentaire à la seule vente des produits. Les savoir-faire productifs s'inscrivent ainsi dans des stratégies potentielles de développement territorial, que cet ouvrage s'attache à décrypter, à travers une douzaine d'exemples, en France, Italie, Afrique du Nord et Mexique, mis en perspectives. Il s'agit de mettre en évidence, de l'identification au projet de territoire, des trajectoires de valorisation et d'innovation plurielles, à la croisée de problématiques économiques, sociales ou touristiques. | ||
| 650 | |a Développement territorial durable | ||
| 650 | |a Économie régionale | ||
| 650 | |a Identité collective |x Aspect économique |x Études de cas | ||
| 650 | |a Savoir-faire |x Études de cas | ||
| 650 | |a Patrimoine culturel | ||
| 650 | |a Patrimoine rural | ||
| 650 | |a Aménagement du territoire |x Études de cas | ||
| 650 | |a Actes de congrès | ||
| 700 | 1 | |a Rieutort, Laurent, |d 1965- |4 pbd | |
| 997 | |0 617745 |1 Livre papier |a Ressource papier |c 0/Orléans/ |c 1/Orléans/BU Lettres, Langues et Sciences humaines/ |z Orléans, BU Lettres, Langues et Sciences humaines, 910.133 89 VAL | ||