Le blé

"Pourquoi ce livre sur le blé ? Pour en montrer l'importance et l'universalité. Le blé, plante majeure, comme le riz et le maïs, a permis et accompagné l'humanité, son évolution et son développement. Elle fait partie de l'histoire intime des civilisations et son influence ne...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Le Stum, Hervé
Beste egile batzuk: Bonjean, Alain (Kolaboratzailea), Ruch, Olivia (Kolaboratzailea), Bouquery, Jean-Marie, 19..- (Kolaboratzailea), Soppelsa, Caroline, 1982- (Kolaboratzailea), Grecourt, Benoît (Kolaboratzailea), Mathieu, Jacques, 1942-...., spécialiste du lait (Kolaboratzailea), Valluis, Bernard W. (Kolaboratzailea)
Formatua: Livre papier
Hizkuntza:Français
Argitaratua: Paris : Editions France Agricole DL 2017.
Saila:Agriproduction. Productions végétales et Grandes cultures
Gaiak:
Oharra: La couv. porte en plus : "Le blé à la conquête du monde, le blé pilier de l'économie française, les défis de demain"
Autres contributions : Caroline Soppelsa, Benoît Grecourt, Jacques Mathieu, Bernard Valluis
Autres localisations: Voir dans le Sudoc

Orléans - BU Sciences Technologies STAPS

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