Biochimie
La quatrième de couverture indique : "En près de 1800 pages abondamment illustrées et en couleurs, la 3e édition française de cet ouvrage livre tous les secrets découverts à ce jour des biomolécules, des mécanismes d'action des enzymes, du métabolisme, de l'expression et de la transmi...
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Livre papier |
| Jazyk: | Français |
| Vydáno: |
Louvain-la-Neuve :
De Boeck Supérieur
C 2016.
|
| Vydání: | 3e édition. |
| Témata: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Biochimie, Voet, Voet, 2016, Louvain-la-Neuve, De Boeck supérieur |
Obsah:
- P. 1
- Partie I, Introduction et contexte
- P. 3
- Chapitre 1, La vie
- P. 40
- Chapitre 2, Les solutions aqueuses
- P. 52
- Chapitre 3, Principes de thermodynamique : vue d'ensemble
- P. 65
- Partie II, Biomolécules
- P. 67
- Chapitre 4, Les acides aminés
- P. 82
- Chapitre 5, Acides nucléiques, expression des gènes et technologies de l'ADC recombinant
- P. 129
- Chapitre 6, Techniques de purification des protéines et des acides nucléiques
- P. 163
- Chapitre 7, Structures covalentes des protéines et des acides nucléiques
- P. 221
- Chapitre 8, Structures tridimensionnelles des protéines
- P. 278
- Chapitre 9, Repliement des protéines, dynamique et évolution structurale
- P. 323
- Chapitre 10, L'hémoglobine : fonction d'une protéine dans un microcosme
- P. 359
- Chapitre 11, Sucres et polysaccharides
- P. 386
- Chapitre 12, Lipides et membranes
- P. 467
- Partie III, Les mécanismes de l'action enzymatique
- P. 469
- Chapitre 13, Introduction aux enzymes
- P. 482
- Chapitre 14, Vitesse des réactions enzymatiques
- P. 506
- Chapitre 15, Catalyze enzymatique
- P. 557
- Partie IV, Le métabolisme
- P. 559
- Chapitre 16, Introduction au métabolisme
- P. 593
- Chapitre 17, La glycolyse
- P. 638
- Chapitre 18, Métabolisme du glycogène
- P. 671
- Chapitre 19, Traduction du signal
- P. 744
- Chapitre 20, Les transports membranaires
- P. 789
- Chapitre 21, Le cycle de l'acide citrique
- P. 823
- Chapitre 22, Transport des électrons et phosphorylations oxydatives
- P. 871
- Chapitre 23, Autres voies du métabolisme des glucides
- P. 901
- Chapitre 24, La photosynthèse
- P. 940
- Chapitre 25, Métabolisme des lipides
- P. 1019
- Chapitre 26, Métabolisme des acides aminése
- P. 1088
- Chapitre 27, Métabolisme énergétique : intégration et spécialisation d'organes
- P. 1107
- Chapitre 28, Métabolisme des nucléotides
- P. 1143
- Partie V, L'expression et la transmission de l'information génétique
- P. 1145
- Chapitre 29, Structure des acides nucléiques
- P. 1173
- Chapitre 30, Réplication, réparation et recombinaison de l'ADN
- P. 1260
- Chapitre 31, Transcription
- P. 1338
- Chapitre 32, Traduction
- P. 1429
- Chapitre 33, Les virus : des modèles pour comprendre le fonctionnement à l'échelle cellulaire
- P. 1481
- Chapitre 34, L'expression des gènes eucaryotes
- P. 1593
- Chapitre 35, Physiologie moléculaire
- Index