Conception des produits cosmétiques : la formulation

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Auteurs principaux: Pensé-Lhéritier, Anne-Marie, Bedoux, Gilles (Auteur), Blasco, Laurent, 1967- (Auteur), Bolzinger, Marie-Alexandrine (Auteur), Bouarfa, Mehdi (Auteur), Chevalier, Yves, 1955- (Auteur), Holtzinger, Gérard (Auteur), Hubaud, Jean-Claude (Auteur), Le Joliff, Jean-Claude (Auteur), Marti-Mestres, Gilberte (Auteur), Puel, François, 1967- (Auteur), Wittemberg, Delphine (Auteur)
Format: Livre papier
Sprog:Français
Udgivet: Paris : Tec & doc : Lavoisier DL 2015.
Fag:
Kommentar: Autres contributions : Mehdi Bouarfa, Gilles Bedoux, Marie-Alexandrine Bolzinger, Yves Chevalier, Delphine Wittemberg, Laurent Blasco, Gilberte Marti-Mestres, Jeau-Claude Hubaud, Jeau-Claude Le Joliff, François Puel, Gérard Holtzinger
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Indholdsfortegnelse:
  • P. 2
  • 1. Définition et traduction des attentes des consommateurs
  • P. 3
  • 2. Formulation et validation des performances techniques
  • P. 4
  • 3. Présentation de l'ouvrage
  • 2 Développer un produit cosmétique conforme à l'environnement réglementaire
  • Mehdi Bouarfa
  • P. 6
  • 4. Rappel historique
  • P. 8
  • 5. Qu'est ce qu'un produit cosmétique ?
  • P. 9
  • 6. Formulation cosmétique : impact du nouveau règlement n˚1223/2009
  • P. 17
  • 7. Autres textes et principes conditionnant la formulation d'un produit cosmétique
  • P. 21
  • 8. Cas des cosmétiques biologiques
  • P. 24
  • 9. Conclusion
  • 3 Développer un produit stable : conditions d'étude et tests de stabilité
  • Gilles Bedoux
  • P. 27
  • 1. Contexte réglementaire et objectifs
  • P. 32
  • 2. Stabilisation de la formule cosmétique : problématiques
  • P. 44
  • 3. Étude de stabilité
  • P. 60
  • 4. Conclusion
  • 4 Évaluation sensorielle des produits cosmétiques
  • Anne-Marie Pensé-Lhéritier
  • P. 66
  • 1. Les sens
  • P. 70
  • 2. Panels
  • P. 71
  • 3. Mesures sensorielles et exemples d'application
  • P. 77
  • 4. Ingrédients sensoriels
  • P. 81
  • 5. Conclusion
  • 5 Solutions et solutions moussantes
  • Anne-Marie Pensé-Lhéritier
  • P. 85
  • 1. Choix d'un solvant ou d'un agent de solubilisation
  • P. 90
  • 2. Solutions moussantes
  • 6 Gels
  • Delphine Wittemberg, Laurent Blasco
  • P. 102
  • 1. Mécanisme de gélification
  • P. 104
  • 2. Notions physico-chimiques et nature des ingrédients indispensables
  • P. 128
  • 3. Formulation
  • 7 Émulsions
  • Yves Chevalier, Marie-Alexandrine Bolzinger, François Puel
  • P. 138
  • 1. Définition des émulsions
  • P. 140
  • 2. Notions physico-chimiques de l'émulsification et de la stabilité des émulsions
  • P. 147
  • 3. Formulation générale des émulsions : nature des ingrédients indispensables
  • P. 148
  • 4. Grandes classes d'émulsions et règles de formulation
  • P. 158
  • 5. Rhéologie des émulsions et lutte contre le crémage
  • P. 162
  • 6. Procédés d'émulsification, accroissement d'échelle
  • P. 174
  • 7. Quelques exemples d'émulsions cosmétiques
  • P. 183
  • 8. Conclusion
  • 8 Microémulsions
  • Marie-Alexandre Bolzinger, Yves Chevalier
  • P. 187
  • 1. Définition des microémulsions
  • P. 188
  • 2. Comment reconnaître une microémulsion macroscopiquement ? Classification de Winsor
  • P. 191
  • 3. Place des microémulsions au sein des dispersions : structures et propriétés
  • P. 199
  • 4. Formulation des microémulsions : le point de vue du formulateur
  • P. 204
  • 5. Application des microémulsions en cosmétologie
  • P. 212
  • 6. Conclusion
  • 9 Poudres
  • Jean-Claude Le Joliff
  • P. 214
  • 1. Introduction
  • P. 216
  • 2. Ingrédients
  • P. 222
  • 3. Mise en forme des poudres
  • P. 224
  • 4. Contrôles
  • 10 Suspensions
  • Gérard Holtzinger
  • P. 227
  • 1. Rappel théorique
  • P. 228
  • 2. Traitements de surfaces
  • P. 235
  • 3. Formulation des suspensions
  • P. 240
  • 4. Fabrication
  • P. 241
  • 5. Contrôle des suspensions
  • 11 Formulation et évaluation des produits solaires
  • P. 246
  • Formulation
  • Gilberte Marti-Mestres
  • P. 247
  • 1. Rayonnement solaire
  • P. 247
  • 2. Filtres UV du marché européen
  • P. 253
  • 3. Véhicules utilisés et influence de la galénique
  • P. 255
  • 4. Aspects pratiques sur les étapes de formulation
  • P. 261
  • 5. Sécurité des filtres UV
  • P. 264
  • 6. Nanoparticules
  • P. 265
  • 7. Étapes pour la formulation d'un produit de photoprotection
  • P. 266
  • 8. Conclusion et tendances
  • P. 272
  • Évaluation
  • Jean-Claude Hubaud
  • P. 273
  • 1. Méthodes de mesure de l'efficacité des produits solaires
  • P. 285
  • 2. Résumé de la législation dans les différents pays
  • 12 Formulation des produits de maquillage
  • Jean-Claude Le Joliff
  • P. 289
  • Maquillage et choix des matières colorantes : introduction
  • P. 289
  • 1. Maquillage
  • P. 291
  • 2. Choix des matières colorantes
  • P. 296
  • 3. Pigments nacrants
  • P. 298
  • 4. Pigments photo-adaptatifs
  • P. 298
  • 5. Enrobage
  • P. 299
  • 6. Mise en oeuvre des pigments
  • P. 300
  • 7. Tendances
  • P. 301
  • Formuler des rouges à lèvres
  • P. 302
  • 1. Formuler un rouge à lèvres
  • P. 313
  • 2. Formulation
  • P. 315
  • 3. Autres catégories de produits pour les lèvres
  • P. 317
  • 4. Procédés de fabrication et contrôles
  • P. 320
  • Formuler des fonds de teint
  • P. 322
  • 1. Problématique communes à toutes ces formulations
  • P. 333
  • 2. Contrôle des fonds de teint
  • P. 333
  • Formuler des mascaras
  • P. 335
  • 1. Formulation des mascaras
  • P. 343
  • 2. Applicateurs
  • P. 345
  • 3. Fabrication et contrôle des mascaras
  • P. 346
  • Formuler des crayons de maquillage
  • P. 346
  • 1. Formulation
  • P. 349
  • 2. Techniques de formage
  • P. 350
  • Formuler des blushs et des bronzers
  • P. 350
  • 1. Fards à Joues
  • P. 356
  • 2. Bronzers et terres de soleil
  • P. 358
  • Formuler des fards à paupières
  • P. 358
  • 1. Ingrédients
  • P. 360
  • 2. Formes utilisées
  • P. 362
  • 3. Fabrication
  • P. 363
  • Formuler des vernis à ongles
  • P. 364
  • 1. Ingrédients
  • P. 366
  • 2. Formulation
  • P. 368
  • 3. Contrôles spécifiques de ces formulations
  • P. 371
  • Index