Vente directe et circuits courts : vins et produits fermiers

La quatrième de couverture indique "Face à la demande croissante des consommateurs, ce guide pratique aidera tous ceux qui souhaitent se lancer dans la vente directe de leurs produits fermiers ou de leurs vins, ainsi que ceux qui s'intéressent aux circuits courts. Les auteurs s'appuie...

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Những tác giả chính: Moinet, François, Moinet, Kristel (Tác giả)
Định dạng: Livre papier
Ngôn ngữ:Français
Được phát hành: Paris : Editions France Agricole DL 2015.
Phiên bản:2e édition.
Loạt:Agri décisions. stratégie et techniques de ventes
Những chủ đề:
Chú thích: La couv. porte en plus : "Les stratégies de vente directe, le cadre réglementaire selon les produits, les différentes structures et le calcul de la rentabilité".
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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300 |a 1 vol. (XIV-377 p. [24] p. de pl. hors-texte) :  |b ill., photogr., couv. ill. en coul. ;  |c 24 cm. 
490 0 |a Agri décisions. stratégie et techniques de ventes  |x 2259-4590 
500 |a La couv. porte en plus : "Les stratégies de vente directe, le cadre réglementaire selon les produits, les différentes structures et le calcul de la rentabilité". 
504 |a Bibliogr. p. 373-374. Notes bibliogr. 
505 0 |a LE PANORAMA DE LA VENTE DIRECTE ET DES CIRCUITS COURTS. LES COMPETENCES DE LA VENTE. LA REGLEMENTATION DE LA VENTE DIRECTE ET DES CIRCUITS COURTS. LES OUTILS DE LA VENTE DIRECTE. SE LANCER DANS LA VENTE DIRECTE. LES STRUCTURES PARTENAIRES 
520 |a La quatrième de couverture indique "Face à la demande croissante des consommateurs, ce guide pratique aidera tous ceux qui souhaitent se lancer dans la vente directe de leurs produits fermiers ou de leurs vins, ainsi que ceux qui s'intéressent aux circuits courts. Les auteurs s'appuient sur une méthodologie simple et sur de nombreux exemples pour aider à la décision : . Comment réussir dans la mise en place d'une stratégie de vente directe ? . Comment être efficace face aux intermédiaires permettant le développement de circuits courts ? Le porteur de projet trouvera dans ce guide : . de précieux conseils pour mieux vendre, ainsi que des exemples d'arguments commerciaux pour des produits respectueux du consommateur et de l'environnement ; . le cadre réglementaire et les spécificités par produit ; . les différentes structures permettant de démarrer rapidement ; . les outils de calcul de rentabilité du projet pour construire son modèle économique." 
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