Jardins potagers : terres inconnues ?

La 4e de couv. indique : "Les jardins, objets d'un engouement croissant, sont localisés dans des environnements éminemment modifiés par les activités humaines, à l'interface d'usages agricoles, urbains et industriels. Les sols de jardins sont supports des activités de jardinage,...

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Chenot, Elodie-Denise, 1981-, Douay, Francis (Συγγραφέας), Dumat, Camille, 19..- (Συγγραφέας)
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (Συγγραφέας)
Άλλοι συγγραφείς: Schwartz, Christophe, 19..-...., professeur (Διευθυντής έκδοσης)
Μορφή: Livre papier
Γλώσσα:Français
Έκδοση: [Les Ulis] : EDP sciences DL 2013.
Θέματα:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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100 1 |a Chenot, Elodie-Denise,  |d 1981- 
245 1 0 |a Jardins potagers :  |b terres inconnues ?   |c étude réalisée à la demande l'ADEME, Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie ; [par Élodie-Denise Chenot, Francis Douay, Camille Dumat, et al.] ; coordonné par Christophe Schwartz... 
260 |a [Les Ulis] :  |b EDP sciences,  |c DL 2013. 
300 |a 1 vol. (171 p.) :  |b ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ;  |c 24 cm. 
504 |a Bibliogr. p. 147-161 
505 0 |a 1, Histoire des jardins -- 2, Les jardiniers -- 3, Les plantes cultivées dans les jardins -- 4, Jardins ornementaux, potagers et vergers -- 5, La biodiversité dans les jardins -- 6, Les sols de jardins -- 7, Les intrants volontaires -- 8, Dynamique des polluants dans le système atmosphère-sol-plante potagère -- 9, Les risques sanitaires -- 10, Economie du jardinage -- 11, Les jardins et la réglementation française -- 12, Formation et information sur le jardinage 
520 |a La 4e de couv. indique : "Les jardins, objets d'un engouement croissant, sont localisés dans des environnements éminemment modifiés par les activités humaines, à l'interface d'usages agricoles, urbains et industriels. Les sols de jardins sont supports des activités de jardinage, de productions végétales et de la biodiversité locale. Ils se caractérisent par des qualités très variables, conséquences de nombreux facteurs d'influence en lien avec l'environnement physique, l'Histoire, les caractéristiques propres au jardin, les productions végétales et animales, les jardiniers et leur infinité de pratiques. Ces dernières sont définies par des contraintes et des convictions écologiques ou économiques très contrastées. Il en demeure que les sols de jardins sont certainement les supports de productions alimentaires les moins connus. Cet ouvrage présente alors un état de l'art des connaissances sur les sols, les usages et productions potagères dans les jardins français. Il s'adresse tant à des chercheurs, enseignants et étudiants (en écologie urbaine, urbanisme ou santé), qu'aux décisionnaires, gestionnaires et opérateurs urbains et péri - urbains. Il est bien évidemment aussi à destination des jardiniers amateurs, principaux acteurs de la qualité des jardins qui parsèment les territoires. L'écriture de cet ouvrage a été réalisée à la demande de l'ADEME et suivie par Isabelle Déportes, Isabelle Feix, Antonio Bispo et Franck Marot. Les auteurs sont Elodie - Denise Chenot (Université de Lorraine- INRA), Francis Douay (Groupe ISA Lille), Camille Dumat (INP-ENSAT), Céline Pernin (Université de Lille 1), Bertrand Pourrut (Groupe ISA Lille) et Christophe Schwartz (Université de Lorraine - INRA)." 
650 |a Diversité végétale  |z France 
650 |a Sols  |x Productivité  |x Environnement  |z France 
650 |a Polluants agricoles  |x Aspect sanitaire  |z France 
650 |a Cultures potagères  |z France 
650 |a Qualité des sols 
700 1 |a Douay, Francis.  |4 aut 
700 1 |a Dumat, Camille,  |d 19..-  |4 aut 
700 1 |a Schwartz, Christophe,  |d 19..-....,  |c professeur.  |4 pbd 
710 2 |a Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie.  |4 aut 
710 2 |a EDP Sciences.  |4 pbl 
997 |0 588420  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |b INSA  |c 0/Blois/  |c 1/Blois/INSA CVL/  |z Blois, INSA CVL, 631.4 AGE