Encyclopédie française science et industries Tome XII, Chimie :
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| Format: | Livre papier |
| Language: | Français |
| Published: |
Paris :
Société nouvelle de l'Encyclopédie française : Librairie Larousse
DL 1958.
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| Subjects: | |
| Note: |
Fonds de conservation ESPE CVL |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Table of Contents:
- Avant-propos / Gaston Berger
- Introduction / Henri Maresquelle, Arbert Kirrmann, Charles Brunold
- 1e partie. La chimie comme science
- Section A. Les principes de la chimie
- - Chapitre 1, L'élément et l'atome / Paul Pascal
- - Chapitre 2, Les isotopes et les réactions nucléaires / Jules Guéron
- - Chapitre 3, Les liaisons chimiques / Bernard Pullman, Fernand Gallais, Michel Magat
- Section B. L'espèce chimique
- - Chapitre 1, Le symbolisme et la signification des formules / Albert Kirrmann
- - Chapitre 2, Les types de structure / Jean Amiel, Jean Rigaudy, Jean Byé, Jacques Bénard, Charles Sadron
- - Chapitre 3, La systémtique des espèces / René Paris, Albert Kirrmann
- - Chapitre 4, Structures et propriétés physiques / Jean Barriol, Joseph Wiemann
- - Chapitre 5, Les méthodes expérimentales d'étude des espèces / Henry Brusset, Stig Veibel, Serge David
- Section C. Les systèmes chimiques
- - Chapitre 1, Le milieu gazeux / François Waelbroeck
- - Chapitre 2, Le milieu liquide / Jean Byé, Pierre Souchay, André Bellemans
- - Chapitre 3, Le milieu solide / Henry Brusset
- - Chapitre 4, Les sytèmes complexes / Dikran Dervichian, Jacques Duclaux
- Section D. La réaction chimique
- - Chapitre 1, Les équilibres chimiques / Maurice Letort
- - Chapitre 2, Cinétique chimique et mécanisme des réactions / Marcel Prettre
- - Chapitre 3, Les types de réaction / Joseph Jungers, Pierre Souchay, Marcel Abribat, Adolphe Chapiro, Jean Colonge, Pierre Piganiol, René Lombard, Charles Prévost, Roland Gauguin
- 2e partie. La chimie et l'homme
- - Chapitre 1, Le point de vue industriel / Jean Echard, Raymond Paul, Henri Guérin, Pierre Piganiol, Roger Drouhin
- - Chapitre 2, Les grandes familles de produits industriels / Raymond Cheradame, Institut français du pétrole, Henri Lafuma, Pierre Peychès, René Faivre, André Chrétien, Henri Guérin, Henri Gibello, Georges Champetier, Henri Wahl, Léon Velluz, Yves-René Naves
- 3e partie. La chimie des êtres vivants
- - Chapitre 1, La chimie de la biosphère / Raymond Wey
- - Chapitre 2, Les constituants généraux des êtres vivants / Didier Bertrand, Jean Courtois, Pierre Desnuelle, Claude Fromageot, Paul Mandel, René Wurmser, Jean Roche, Edgar Lederer
- - Chapitre 3, Quelques groupes particuliers : terpènes, stéroïdes, pigments, alcaloïdes / Raymond Dulou, Max-Fernand Jayle, Edgar Lederer, Maurice-Marie Janot
- Bibliographie, index et tables