50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation
En tant que consommateurs, nous sommes pris chaque jour entre deux feux : d'un côté les discours alarmistes des écologistes, de l?autre les discours marketing de l'agriculture et de l'alimentation industrielle. Résultat, nous entendons tout et son contraire sur ce qui se passe dans no...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | Dufumier, Marc, 1946-, Pivot, Cécile (Awdur) |
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| Fformat: | Livre papier |
| Iaith: | Français |
| Cyhoeddwyd: |
Vanves :
Marabout
impr. 2015, cop. 2015.
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| Cyfres: | Poche Marabout. Santé
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| Pynciau: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Cinquante idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation |
Eitemau Tebyg
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Pour une histoire de l'alimentation
(Livre papier)
Librairie Armand Colin, 1970 -
L'alimentation à découvert
(Livre numérique)
Esnouf, Catherine
CNRS éditions, 2017 -
L'alimentation
(Livre papier)
Garoux, Claire
Milan, 2020 -
Une écologie de l'alimentation
(Livre papier)
Bricas, Nicolas, 1960-...., agro-économiste
Éditions Quæ, 2021 -
Géopolitique de l'alimentation
(Livre papier)
Fumey, Gilles, 1957-...., géographe
Sciences humaines éd., 2008

