Management des achats : décisions stratégiques, structurelles et opérationnelles
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , , |
|---|---|
| Médium: | Livre papier |
| Jazyk: | Français |
| Vydáno: |
Paris :
Economica
DL 2014.
|
| Vydání: | 2e édition. |
| Edice: | Gestion
|
| Témata: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Obsah:
- p 5
- Remerciements
- p 7
- Avant-propos
- p 9
- Introduction Les achats, créateurs de valeur
- p 13
- PREMIÈRE PARTIE DÉCISIONS STRATÉGIQUES ACHATS ET POLITIQUE FOURNISSEURS
- p 15
- Chapitre 1 Fonction achats : intégration à Ia stratégie générale de l'entreprise
- p 15
- 1/1 Définitions et rappels liminaires : achats, approvisionnements et supply chain
- p 19
- 1/2 Décisions stratégiques générales : enjeux, principes d'action, plan d'action stratégique
- p 34
- 1/3 Missions principales et objectifs prioritaires des achats (BSC)
- p 37
- 1/4 Politiques, stratégies et décisions tactiques
- p 47
- Chapitre 2 Marketing achats : segmentation & stratégies
- p 48
- 2/1Segmentation stratégique du portefeuille achats
- p 60
- 2/2 Choix des leviers ou variables d'action achats
- p 67
- 2/3 Définition des stratégies d'achat différenciées
- p 71
- 2/4 Le processus achat : une vision dynamique des stratégies achat
- p 75
- Chapitre 3 Définition des besoins & pratiques achats amont
- p 76
- 3/1 Innovation, conception et achat amont
- p 83
- 3/2 Périmètre et pratiques spécifiques de l'achat amont
- p 103
- 3/3 Conséquences organisationnelles de l'achat amont
- p 105
- Chapitre 4 Politique fournisseurs : sourcing, panel & SRM
- p 105
- 4/1 Typologies des profils fournisseurs
- p 114
- 4/2 Principes et modalités de détection de nouvelles sources (sourcing)
- p 117
- 4/3 Homologation (qualification) des fournisseurs
- p 122
- 4/4 Gestion du panel fournisseurs
- p 129
- 4/5 SRM (Supplier Relationship Management) : pilotage collaboratif de la supply chain amont
- p 133
- Chapitre 5 Globalisation et achats internationaux
- p 133
- 5/1 Évolutions du contexte économique mondial et nouveaux enjeux stratégiques
- p 138
- 5/2 Internationalisation du portefeuille achats : une approche stratégique cohérente
- p 145
- 5/3 Processus formel de déploiement international des achats
- p 149
- 5/4 Analyse des risques pays
- p 155
- 5/5 Déroulement du projet et mise en oeuvre opérationnelle
- p 158
- Achats internationaux et compensation
- p 173
- Chapitre 6 Achats responsables : enjeux et mise en oeuvre
- p 174
- 6/1 Comment la RSE renouvelle les approches achats
- p 182
- 6/2 Concept, définitions et enjeux des achats responsables
- p 191
- 6/3 Mise en oeuvre : les différentes catégories d'actions
- p 203
- 6/4 Les indicateurs de performances et le ROI
- p 209
- 6/5 Conduire la transformation vers les Achats Responsables
- p 217
- Chapitre 7 Externalisation, décision faire ou faire-faire & sous-traitance simple
- p 217
- 7/1 Définitions préalables : externaliser, sous-traiter, délocaliser
- p 219
- 7/2 Justification et pratiques actuelles de I'externalisation
- p 224
- 7/3 Critères de décision de la décision Faire ou Faire-faire
- p 230
- 7/4 Choix organisationnels de la délocalisation : maîtrise directe, sous-traitance ou extemalisation
- p 231
- 7/5 Mise en oeuvre de l'externalisation
- p 234
- 7/6 Externalisation de la fonction achats
- p 247
- DEUXIÈME PARTIE : MANAGEMENT OPERATIONNEL DE L'ACHAT
- p 249
- Chapitre 8 Prévision quantitative et planification des besoins
- p 249
- 8/1 Segmentation des méthodes de prévision quantitative et de planification des achats et des approvisionnements
- p 252
- 8/2 Processus de prévision de l'entreprise
- p 259
- 8/3 Calcul des besoins en approvisionnements par MRP (achats directs récurrents)
- p 265
- 8/4 Approvisionnement sur systèmes de stocks (achats récurrents)
- p 269
- 8/5 Approvisionnement mono-périodes (achats non récurrents)
- p 273
- Chapitre 9 Optimisation économique : minimisation du TCO, taux de service aux clients internes & gestion partagée du cash
- p 274
- 9/1 Optimisation économique des stocks amont
- p 279
- 9/2 Minimisation des coûts d'acquisition par arbitrage avec les fournisseurs
- p 289
- 9/3 Minimisation du TCO (coût total de possession) dans les choix de sourcing gIobal
- p 297
- 9/4 Garantir un taux de service élevé par les stocks de sécurité
- p 306
- 9/5 Gestion collaborative du cash et Reverse Factoring
- p 327
- Chapitre 10 Procédure d'appel d'offres : grandes étapes, processus de sélection & suivi post-achat
- p 327
- 10/1 Structure et processus d'un appel d'offres
- p 338
- 10/2 Problématique de sélection multicritères des fournisseurs
- p 355
- Chapitre 11 Achats de services et de prestations achats d'investissements
- p 356
- 11/1 Les achats de services et de prestations
- p 374
- 11/2 Les achats d'investissement (CAPEX)
- p 385
- Chapitre 12 Les enjeux financiers des achats : mécanismes de protection sur achats de devises et de matières premières
- p 385
- 12/1 Achats spéculatifs et mécanismes de protection financière sur devises
- p 409
- 12/2 Gestion du risque de prix sur les achats de matières premières
- p 437
- Chapitre 13 Achats publics : cadres français et européen
- p 437
- 13/1 L'éclatement des modes de contractualisation avec le secteur public
- p 441
- 13/2 L'importance de l'Europe
- p 449
- Chapitre 14 Pratique des opérations internationales
- p449
- 14/1 Les Incoterms (CCI 2000)
- p 459
- 14/2 Logistique internationale : transport et douane
- p 471
- 14/3 Paiements et garanties
- p 483
- Chapitre 15 Achats internationaux : considérations juridiques
- p 483
- 15/1 La nébuleuse du droit international des affaires
- p 490
- 15/2 La spécificité juridique des transactions internationales
- p 495
- 15/3 Pratique du contrat international
- p 505
- TROISIÈME PARTIE ORGANISATION ET MANAGEMENT DES RESSOURCES
- p 507
- Chapitre 16 Organisation, structure & positionnement de Ia direction des Achats
- p 507
- 16/1 Choix stratégiques d'entreprise et facteurs généraux structurants
- p 510
- 16/2 Centralisation, coordination ou décentralisation
- p 525
- 16/3 Positionnement et structure de la direction des Achats
- p 533
- Chapitre 17 Métiers & gestion des ressources humaines achats
- p 533
- 17/1 Les points clés en Ressources Humaines
- p 537
- 17/2 Quelles applications pour les Ressources Humaines Achats ?
- p 549
- 17/3 Comment mettre en oeuvre une politique Ressources Humaines Achats ?
- p 556
- 17/4 Les indicateurs de progrès adéquats
- p 559
- Chapitre 18 Système d'information Achats & outils internet dédiés
- p 561
- 18/1 Les progiciels de gestion intégrés
- p 566
- 18/2 Les intranets achats
- p 568
- 18/3 Les solutions de e-Procurement
- p 579
- 18/4 Les places de marché
- p 581
- 18/5 Les solutions e-Sourcing
- p 587
- 18/6 Les autres modules proposés dans les suites applicatives e-achats
- p 590
- 18/7 L'approche générale d'un système d'lnformation Achats et la conduite d'un projet global
- p 597
- QUATRIEME PARTIE PILOTAGE DES PERFORMANCES ET CONDUIITE DU CHANGEMENT
- p 599
- Chapitre 19 Plan de communication achats
- p 599
- 19/1 Pourquoi et comment un plan de communication structuré
- p 605
- 19/2 Mise en oeuvre d'un processus de diagnostic structuré
- p 616
- 19/3 Savoir s'adapter aux situations culturelles spécifiques
- p 623
- Chapitre 20 Performance achats : indicateurs de mesure & systèmes de reporting
- p 623
- 20/1 Performances des achats : concepts fondamentaux
- p 629
- 20/2 Détermination des indicateurs et du tableau de bord
- p 635
- 20/3 Aspects spécifiques selon les situations d'achats
- p 639
- 20/4 De possibles situations conflictuelles à arbitrer
- p 642
- 20/5 Peut-on parler d'une performance immatérielle des achats ?
- p 646
- 20/6 Grandes étapes de la mise en oeuvre opérationnelle du système de mesure de performances
- p 653
- Chapitre 21 Performances achats : pilotage & conduite du changement
- p 654
- 21/1 Un référentiel pertinent : les matrices de maturité
- p 663
- 21/2 Principes et modalités de la conduite du changement
- p 673
- Les coauteurs
- p 675
- Glossaire
- p 699
- Bibliographie
- p 707
- Table des matières