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| LEADER |
09255nam a22003017a 4500 |
| 001 |
575861 |
| 008 |
140422t20142014xxg ||| |||| 00| 0 fre d |
| 009 |
PPN177836741 |
| 020 |
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|a 9782717866896 (br.) :
|c 49 EUR
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| 024 |
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|a 9782717866896
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| 041 |
0 |
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|a fre
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| 082 |
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|a 658.72
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| 100 |
1 |
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|a Bruel, Olivier.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Management des achats :
|b décisions stratégiques, structurelles et opérationnelles
|c Olivier Bruel ; avec la participation de Alain Alleaume, Thierry Beaugé, Gilles Huart... [et autres].
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| 250 |
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|a 2e édition.
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| 260 |
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|a Paris :
|b Economica,
|c DL 2014.
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| 300 |
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|a 1 volume (710 pages) :
|b couverture illustrée en couleurs, figures, graphiques, tableaux ;
|c 24 cm.
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| 490 |
0 |
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|a Gestion
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| 504 |
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|a Bibliographie p. [699]-706. Glossaire
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| 505 |
0 |
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|a p 5 -- Remerciements -- p 7 -- Avant-propos -- p 9 -- Introduction Les achats, créateurs de valeur -- p 13 -- PREMIÈRE PARTIE DÉCISIONS STRATÉGIQUES ACHATS ET POLITIQUE FOURNISSEURS -- p 15 -- Chapitre 1 Fonction achats : intégration à Ia stratégie générale de l'entreprise -- p 15 -- 1/1 Définitions et rappels liminaires : achats, approvisionnements et supply chain -- p 19 -- 1/2 Décisions stratégiques générales : enjeux, principes d'action, plan d'action stratégique -- p 34 -- 1/3 Missions principales et objectifs prioritaires des achats (BSC) -- p 37 -- 1/4 Politiques, stratégies et décisions tactiques -- p 47 -- Chapitre 2 Marketing achats : segmentation & stratégies -- p 48 -- 2/1Segmentation stratégique du portefeuille achats -- p 60 -- 2/2 Choix des leviers ou variables d'action achats -- p 67 -- 2/3 Définition des stratégies d'achat différenciées -- p 71 -- 2/4 Le processus achat : une vision dynamique des stratégies achat -- p 75 -- Chapitre 3 Définition des besoins & pratiques achats amont -- p 76 -- 3/1 Innovation, conception et achat amont -- p 83 -- 3/2 Périmètre et pratiques spécifiques de l'achat amont -- p 103 -- 3/3 Conséquences organisationnelles de l'achat amont -- p 105 -- Chapitre 4 Politique fournisseurs : sourcing, panel & SRM -- p 105 -- 4/1 Typologies des profils fournisseurs -- p 114 -- 4/2 Principes et modalités de détection de nouvelles sources (sourcing) -- p 117 -- 4/3 Homologation (qualification) des fournisseurs -- p 122 -- 4/4 Gestion du panel fournisseurs -- p 129 -- 4/5 SRM (Supplier Relationship Management) : pilotage collaboratif de la supply chain amont -- p 133 -- Chapitre 5 Globalisation et achats internationaux -- p 133 -- 5/1 Évolutions du contexte économique mondial et nouveaux enjeux stratégiques -- p 138 -- 5/2 Internationalisation du portefeuille achats : une approche stratégique cohérente -- p 145 -- 5/3 Processus formel de déploiement international des achats -- p 149 -- 5/4 Analyse des risques pays -- p 155 -- 5/5 Déroulement du projet et mise en oeuvre opérationnelle -- p 158 -- Achats internationaux et compensation -- p 173 -- Chapitre 6 Achats responsables : enjeux et mise en oeuvre -- p 174 -- 6/1 Comment la RSE renouvelle les approches achats -- p 182 -- 6/2 Concept, définitions et enjeux des achats responsables -- p 191 -- 6/3 Mise en oeuvre : les différentes catégories d'actions -- p 203 -- 6/4 Les indicateurs de performances et le ROI -- p 209 -- 6/5 Conduire la transformation vers les Achats Responsables -- p 217 -- Chapitre 7 Externalisation, décision faire ou faire-faire & sous-traitance simple -- p 217 -- 7/1 Définitions préalables : externaliser, sous-traiter, délocaliser -- p 219 -- 7/2 Justification et pratiques actuelles de I'externalisation -- p 224 -- 7/3 Critères de décision de la décision Faire ou Faire-faire -- p 230 -- 7/4 Choix organisationnels de la délocalisation : maîtrise directe, sous-traitance ou extemalisation -- p 231 -- 7/5 Mise en oeuvre de l'externalisation -- p 234 -- 7/6 Externalisation de la fonction achats -- p 247 -- DEUXIÈME PARTIE : MANAGEMENT OPERATIONNEL DE L'ACHAT -- p 249 -- Chapitre 8 Prévision quantitative et planification des besoins -- p 249 -- 8/1 Segmentation des méthodes de prévision quantitative et de planification des achats et des approvisionnements -- p 252 -- 8/2 Processus de prévision de l'entreprise -- p 259 -- 8/3 Calcul des besoins en approvisionnements par MRP (achats directs récurrents) -- p 265 -- 8/4 Approvisionnement sur systèmes de stocks (achats récurrents) -- p 269 -- 8/5 Approvisionnement mono-périodes (achats non récurrents) -- p 273 -- Chapitre 9 Optimisation économique : minimisation du TCO, taux de service aux clients internes & gestion partagée du cash -- p 274 -- 9/1 Optimisation économique des stocks amont -- p 279 -- 9/2 Minimisation des coûts d'acquisition par arbitrage avec les fournisseurs -- p 289 -- 9/3 Minimisation du TCO (coût total de possession) dans les choix de sourcing gIobal -- p 297 -- 9/4 Garantir un taux de service élevé par les stocks de sécurité -- p 306 -- 9/5 Gestion collaborative du cash et Reverse Factoring -- p 327 -- Chapitre 10 Procédure d'appel d'offres : grandes étapes, processus de sélection & suivi post-achat -- p 327 -- 10/1 Structure et processus d'un appel d'offres -- p 338 -- 10/2 Problématique de sélection multicritères des fournisseurs -- p 355 -- Chapitre 11 Achats de services et de prestations achats d'investissements -- p 356 -- 11/1 Les achats de services et de prestations -- p 374 -- 11/2 Les achats d'investissement (CAPEX) -- p 385 -- Chapitre 12 Les enjeux financiers des achats : mécanismes de protection sur achats de devises et de matières premières -- p 385 -- 12/1 Achats spéculatifs et mécanismes de protection financière sur devises -- p 409 -- 12/2 Gestion du risque de prix sur les achats de matières premières -- p 437 -- Chapitre 13 Achats publics : cadres français et européen -- p 437 -- 13/1 L'éclatement des modes de contractualisation avec le secteur public -- p 441 -- 13/2 L'importance de l'Europe -- p 449 -- Chapitre 14 Pratique des opérations internationales -- p449 -- 14/1 Les Incoterms (CCI 2000) -- p 459 -- 14/2 Logistique internationale : transport et douane -- p 471 -- 14/3 Paiements et garanties -- p 483 -- Chapitre 15 Achats internationaux : considérations juridiques -- p 483 -- 15/1 La nébuleuse du droit international des affaires -- p 490 -- 15/2 La spécificité juridique des transactions internationales -- p 495 -- 15/3 Pratique du contrat international -- p 505
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| 505 |
0 |
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|a TROISIÈME PARTIE ORGANISATION ET MANAGEMENT DES RESSOURCES -- p 507 -- Chapitre 16 Organisation, structure & positionnement de Ia direction des Achats -- p 507 -- 16/1 Choix stratégiques d'entreprise et facteurs généraux structurants -- p 510 -- 16/2 Centralisation, coordination ou décentralisation -- p 525 -- 16/3 Positionnement et structure de la direction des Achats -- p 533 -- Chapitre 17 Métiers & gestion des ressources humaines achats -- p 533 -- 17/1 Les points clés en Ressources Humaines -- p 537 -- 17/2 Quelles applications pour les Ressources Humaines Achats ? -- p 549 -- 17/3 Comment mettre en oeuvre une politique Ressources Humaines Achats ? -- p 556 -- 17/4 Les indicateurs de progrès adéquats -- p 559 -- Chapitre 18 Système d'information Achats & outils internet dédiés -- p 561 -- 18/1 Les progiciels de gestion intégrés -- p 566 -- 18/2 Les intranets achats -- p 568 -- 18/3 Les solutions de e-Procurement -- p 579 -- 18/4 Les places de marché -- p 581 -- 18/5 Les solutions e-Sourcing -- p 587 -- 18/6 Les autres modules proposés dans les suites applicatives e-achats -- p 590 -- 18/7 L'approche générale d'un système d'lnformation Achats et la conduite d'un projet global -- p 597 -- QUATRIEME PARTIE PILOTAGE DES PERFORMANCES ET CONDUIITE DU CHANGEMENT -- p 599 -- Chapitre 19 Plan de communication achats -- p 599 -- 19/1 Pourquoi et comment un plan de communication structuré -- p 605 -- 19/2 Mise en oeuvre d'un processus de diagnostic structuré -- p 616 -- 19/3 Savoir s'adapter aux situations culturelles spécifiques -- p 623 -- Chapitre 20 Performance achats : indicateurs de mesure & systèmes de reporting -- p 623 -- 20/1 Performances des achats : concepts fondamentaux -- p 629 -- 20/2 Détermination des indicateurs et du tableau de bord -- p 635 -- 20/3 Aspects spécifiques selon les situations d'achats -- p 639 -- 20/4 De possibles situations conflictuelles à arbitrer -- p 642 -- 20/5 Peut-on parler d'une performance immatérielle des achats ? -- p 646 -- 20/6 Grandes étapes de la mise en oeuvre opérationnelle du système de mesure de performances -- p 653 -- Chapitre 21 Performances achats : pilotage & conduite du changement -- p 654 -- 21/1 Un référentiel pertinent : les matrices de maturité -- p 663 -- 21/2 Principes et modalités de la conduite du changement -- p 673 -- Les coauteurs -- p 675 -- Glossaire -- p 699 -- Bibliographie -- p 707 -- Table des matières
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| 650 |
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|a Approvisionnement dans l'entreprise
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| 650 |
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|a Gestion de l'approvisionnement
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| 650 |
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|
|a Changement organisationnel
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| 700 |
1 |
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|a Alleaume, Alain.
|4 aut
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| 700 |
1 |
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|a Beaugé, Thierry.
|4 aut
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| 700 |
1 |
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|a Huart, Gilles.
|4 aut
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| 997 |
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|0 575861
|1 Livre papier
|a Ressource papier
|c 0/Chartres/
|c 1/Chartres/IUT Chartres/
|z Chartres, IUT Chartres, 658.7 BRU
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