Atlas des champignons comestibles et vénéneux : 80 planches coloriées représentant 191 champignons communs en France, avec leur description, les moyens de reconnaitre les bonnes et les mauvaises espèces et de nombreuses recettes culinaires

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Dufour, Léon Marie, 1861-1942, mycologue
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: Paris : Librairie des sciences naturelles, P. Klincksieck 1891.
Sujets:
Note: "Ouvrage spécialement rédigé pour servir de complément à la Nouvelle flore des champignons de MM. Costantin et Dufour."
Fonds de conservation ESPE CVL
Autres localisations: Voir dans le Sudoc

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