Atlas des champignons comestibles et vénéneux : 80 planches coloriées représentant 191 champignons communs en France, avec leur description, les moyens de reconnaitre les bonnes et les mauvaises espèces et de nombreuses recettes culinaires

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Dufour, Léon Marie, 1861-1942, mycologue
Format: Livre papier
Idioma:Français
Publicat: Paris : Librairie des sciences naturelles, P. Klincksieck 1891.
Matèries:
Nota: "Ouvrage spécialement rédigé pour servir de complément à la Nouvelle flore des champignons de MM. Costantin et Dufour."
Fonds de conservation ESPE CVL
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Descripció
Descripció de l’ítem:"Ouvrage spécialement rédigé pour servir de complément à la Nouvelle flore des champignons de MM. Costantin et Dufour."
Fonds de conservation ESPE CVL
Descripció física:1 vol. (79 p.-80 f. de pl.) : pl. en coul. ; 23 cm.