Faim zéro : en finir avec la faim dans le monde
La 4e de couv. indique : "En 2000, les Nations unies établissaient les objectifs du millénaire visant à réduire drastiquement le nombre d'affamés dans le monde en quinze ans. Mais, en 2015, on comptera autant de personnes qui ont faim qu'en 2000 et qu'en 1900, soit 850 millions....
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | Livre papier |
| שפה: | Français |
| יצא לאור: |
Paris :
La Découverte
DL 2014.
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| סדרה: | Cahiers libres
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| נושאים: | |
| הערה: |
En appendice, choix de documents Autre tirage : 2016 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
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| 100 | 1 | |a Parmentier, Bruno. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Faim zéro : |b en finir avec la faim dans le monde |c Bruno Parmentier ; préface d'Olivier De Schutter. |
| 260 | |a Paris : |b La Découverte, |c DL 2014. | ||
| 300 | |a 1 vol. (256 p.) : |b couv. ill. en coul. ; |c 24 cm. | ||
| 490 | 1 | |a Cahiers libres | |
| 500 | |a En appendice, choix de documents | ||
| 500 | |a Autre tirage : 2016 | ||
| 504 | |a Bibliogr. p. [245]-247. Notes bibliogr. | ||
| 505 | 0 | |a Préface. Pour lutter contre la faim, poser les vraies questions / Olivier de Schutter. -- Introduction. La faim est politique, son éradication aussi. -- 1. La faim état des lieux. -- 2. La surpopulation et le réchauffement climatique vont-ils aggraver la faim ? -- 3. Les défis politiques de la faim. -- 4. Faudra-t-il produire plus pour nourrir 10 milliards d'humains en 2050 ? -- 5. La révolution verte et les OGM pourront-ils relever le défi de nourrir le monde ? -- 6. L'agriculture écologiquement intensive, un nouvel espoir pour nourrir tout le monde ? -- 7. Quelles politiques pour produire partout ? -- 8. L'alimentation peut-elle vraiment devenir un droit de l'homme ? -- 9. Quelles politiques pour pouvoir manger partout, à la ville comme à la campagne ? -- 10. Intervenir en urgence. -- 11. Sur le terrain, l'indispensable implication de nombreux acteurs. -- Conclusion. On peut éradiquer la faim, mais le veut-on ? -- Bibliographie -- Annexe. Évolution de la production agricole mondiale entre 1970 et 2010. -- Pour aller plus loin... | |
| 520 | |a La 4e de couv. indique : "En 2000, les Nations unies établissaient les objectifs du millénaire visant à réduire drastiquement le nombre d'affamés dans le monde en quinze ans. Mais, en 2015, on comptera autant de personnes qui ont faim qu'en 2000 et qu'en 1900, soit 850 millions. Toutes les dix secondes, un enfant continue à en mourir. Cette situation se paye au prix fort : insécurité, guerres, piraterie, terrorisme, émigration sauvage, épidémies. La faim tue bien plus que les guerres Pourquoi, alors qu'on a réussi en un siècle à nourrir 5 milliards de personnes supplémentaires, ne peut-on l'éradiquer ? Aujourd'hui, la faim n'est plus seulement fille de l'ignorance ou des incidents climatiques, mais principalement de la cupidité, de l'incurie et de l'indifférence. C'est ce que montre Bruno Parmentier dans ce livre argumenté et pédagogique : il s'agit d'un phénomène politique, et son élimination relève donc de l'action politique. Certains pays remportent ainsi des victoires, tels la Chine, le Viêt-nam ou le Brésil avec son programme Faim zéro , alors que d'autres stagnent, comme l'Inde, ou reculent, comme la plupart des pays d'Afrique subsaharienne. Malgré le réchauffement de la planète et l'augmentation de la population, malgré l'accaparement des terres ou la production d'agrocarburants au détriment des aliments, les solutions existent pour que tous mangent à leur faim, dès lors que les États se décident à agir : renutrition d'enfants en danger de mort ; encouragement des techniques de production agricole agroécologiques, y compris dans la petite agriculture familiale ; soutien ciblé au revenu des mères de famille fragilisées ; promotion de nouvelles alliances financières public-privé, etc. On peut y arriver, explique ce livre optimiste, si les citoyens, leurs organisations et leurs gouvernements reconnaissent la faim comme le principal problème que doit affronter l'humanité." | ||
| 650 | |a Malnutrition |x Lutte contre |z Pays en voie de développement |y 1990-.... | ||
| 650 | |a Aliments |x Approvisionnement |y 1990-.... | ||
| 650 | |a Politique alimentaire |y 1990-.... | ||
| 650 | |a Agriculture durable |y 1990-.... | ||
| 650 | |a Industries agroalimentaires |y 1990-.... | ||
| 650 | |a Biotechnologie agricole |y 1990-.... | ||
| 700 | 1 | |a De Schutter, Olivier, |d 1968- |4 aui | |
| 997 | |0 521644 |1 Livre papier |a Ressource papier |c 0/Orléans/ |c 1/Orléans/BU Droit, Economie, Gestion/ |z Orléans, BU Droit, Economie, Gestion, 338.1 PAR | ||