Guide des plantes sauvages comestibles de France

Un guide pratique et illustré idéal pour bien identifier toutes les plantes comestibles qui poussent naturellement dans de nos régions grâce à son système d'onglets et ses grandes photos. Citer des exemples de plantes ? Quelques exemples traités, parmi bien d'autres : la podagraire, ou her...

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שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Botineau, Michel
פורמט: Livre papier
שפה:Français
יצא לאור: [Paris] : Belin DL 2013.
סדרה:L'Indispensable guide des... fous de nature !
נושאים:
הערה: Autres tirages : 2015, 2017 ; le tirage de 2015 porte le titre "Guide des plantes sauvages comestibles : France, Belgique, Luxembourg, Suisse"
Couverture à rabat
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Variante du titre:Guide des plantes sauvages comestibles :, France, Belgique, Luxembourg, Suisse
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500 |a Autres tirages : 2015, 2017 ; le tirage de 2015 porte le titre "Guide des plantes sauvages comestibles : France, Belgique, Luxembourg, Suisse" 
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504 |a Bibliogr. p. 249. Glossaire. Index 
520 |a Un guide pratique et illustré idéal pour bien identifier toutes les plantes comestibles qui poussent naturellement dans de nos régions grâce à son système d'onglets et ses grandes photos. Citer des exemples de plantes ? Quelques exemples traités, parmi bien d'autres : la podagraire, ou herbe-aux-goutteux, utilisée depuis de le Moyen-Âge, la salade sauvage ou grésillote, la matricaire odorante, dont l'odeur des fleurs rappelle celle de l'ananas, l'oxalis oseille, ou pain de coucou, dont les feuilles se mangent associées aux épinard, l'aspergette ou asperge des bois, le cresson de cheval, ou salade de chouette, l'amélanche dont les fruits juteux et sucrés se consomment frais, en confiture ou en compote, etc. 
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650 |a Plantes sauvages comestibles  |z France  |x Identification 
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