Ce que disent les fluides : la science des écoulements en images
Pourquoi la rotation de la samare ralentit-elle sa chute ? Par quel mécanisme des rides apparaissent-elles au fond de l'eau ? Pourquoi les nuages se groupent-ils si souvent en rouleaux ? Comment naissent les subtiles larmes du vin ? Les écoulements sont omniprésents : domestiqués dans les condu...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , , |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Livre papier |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
Paris :
Belin : Pour la science
DL 2011.
|
| Udgivelse: | 2e édition revue et augmentée. |
| Serier: | Bibliothèque scientifique
|
| Fag: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| LEADER | 02641nam a22003377a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 446615 | ||
| 008 | 110209t20112011xxe ||| |||| 00| 0 fre d | ||
| 009 | PPN149959877 | ||
| 020 | |a 9782701157252 (br.) : |c 25 EUR | ||
| 024 | |a 9782701157252 | ||
| 041 | 0 | |a fre | |
| 082 | |a 532 | ||
| 084 | |a 00A79. 2000 | ||
| 084 | |a 76-01. 2000 | ||
| 100 | 1 | |a Guyon, Étienne, |d 1935-2023, |c physicien. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Ce que disent les fluides : |b la science des écoulements en images |c Étienne Guyon, Jean-Pierre Hulin et Luc Petit ; [préface de Pierre-Gilles de Gennes]. |
| 250 | |a 2e édition revue et augmentée. | ||
| 260 | |a Paris : |b Belin : |b Pour la science, |c DL 2011. | ||
| 300 | |a 1 volume (175 pages) : |b illustrations en noir et en couleurs, couverture illustrée en couleurs ; |c 25 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Bibliothèque scientifique |x ISSN 0224-5159 | |
| 504 | |a Bibliographie p. 166-169. Glossaire | ||
| 520 | |a Pourquoi la rotation de la samare ralentit-elle sa chute ? Par quel mécanisme des rides apparaissent-elles au fond de l'eau ? Pourquoi les nuages se groupent-ils si souvent en rouleaux ? Comment naissent les subtiles larmes du vin ? Les écoulements sont omniprésents : domestiqués dans les conduites ou les barrages, ou dangereusement sauvages dans les coulées de lave, les glissements de terrain, les tsunamis ou les cyclones. Leurs étonnantes structures, leurs formes et leurs rythmes nous sont familiers depuis l'enfance, mais savons-nous toujours les décrypter ? Ce livre invite le lecteur à découvrir la physique des fluides à travers des sujets très variés. Tourbillons, houle, turbulence, avalanches, mascarets, écoulements sanguins, etc. sont ainsi traités en détail, chacun en une double page illustrée. Si l'explication rigoureuse des phénomènes en jeu est systématiquement présentée, ce formidable voyage n'oublie pas en effet de faire la part belle à l'image, souvent époustouflante. Un ouvrage incontournable pour tous les passionnés de science, rédigé avec la plus grande clarté par des vulgarisateurs hors pair et étoffé dans cette nouvelle édition de plusieurs sujets inédits. | ||
| 650 | |a Fluides, Dynamique des | ||
| 650 | |a Turbulence | ||
| 650 | |a Viscosité | ||
| 650 | |a Tourbillons (mécanique des fluides) | ||
| 650 | |a Fluides | ||
| 700 | 1 | |a Hulin, Jean-Pierre, |c physicien. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Petit, Luc, |d 1954-...., |c auteur en hydrodynamique. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Gennes, Pierre-Gilles de, |d 1932-2007, |c physicien. |4 aui | |
| 997 | |0 446615 |1 Livre papier |a Ressource papier |c 0/Orléans/ |c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/ |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 532 GUY | ||