Les glucides : structures, réactions, oligo et polysaccharides : cours et exercices corrigés
"L'ouvrage : niveau B (IUP - Licence) L'ouvrage présente pour la première fois en langue française l'essentiel des notions pour aborder avec bonheur la délicate chimie des glucides. Partant des concepts de base de la chimie organique et de la stéréochimie, le livre comporte cinq...
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , |
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| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Livre papier |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
Paris :
Ellipses
DL 2013.
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| Saila: | Technosup. Les filières technologiques des enseignements supérieurs
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| Gaiak: | |
| Oharra: |
La page de titre et la couverture portent en avant-titre : "Chimie organique" |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Chimie organique :, structures, réactions, oligo et polysaccharides : cours et exercices corrigés |