Génie chimique
Cet ouvrage rassemble toutes les données théoriques et pratiques utiles à la bonne maîtrise des opérations unitaires du génie chimique. Cette quatrième édition apporte de nombreuses mises à jour ainsi que des compléments, notamment sur les techniques de séparation, la sécurité et la gestion du risqu...
Enregistré dans:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Livre papier |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
Paris :
Dunod
DL 2013.
|
| Udgivelse: | 4e édition [mise à jour]. |
| Serier: | Aide-mémoire
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| Fag: | |
| Kommentar: |
La couv. porte en plus : "Aide-mémoire de génie chimique", "opérations unitaires, biotechnologies, sécurité et gestion du risque chimique" |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Aide-mémoire génie chimique |
| Edition sous un autre format: | • Génie chimique, aide-mémoire, Emilian Koller, 2013, Paris, Dunod, Aide-mémoire, 978-2-1007-0465-1 |
| LEADER | 07122nam a22002897a 4500 | ||
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| 100 | 1 | |a Koller, Emilian, |d 19..- | |
| 240 | 1 | 0 | |a Aide-mémoire génie chimique |
| 245 | 1 | 0 | |a Génie chimique |c Emilian Koller. |
| 250 | |a 4e édition [mise à jour]. | ||
| 260 | |a Paris : |b Dunod, |c DL 2013. | ||
| 300 | |a 1 volume (x-659 pages) : |b illustrations, couverture illustrée en couleurs ; |c 19 cm. | ||
| 490 | 1 | |a Aide-mémoire | |
| 500 | |a La couv. porte en plus : "Aide-mémoire de génie chimique", "opérations unitaires, biotechnologies, sécurité et gestion du risque chimique" | ||
| 504 | |a Bibliographie p. 643-648. Index | ||
| 505 | 0 | |a 1, Introduction au génie chimique -- 1.1 Généralités -- 1.2, Historique -- 1.3, Opérations de génie chimique -- 1.4, Remarques et conclusions -- 2, Opérations unitaires -- 2.1, Généralités -- 2.2, Classification des opérations unitaires -- 2.3, Modes de mise en contact -- 2.4, Techniques de séparation -- 2.5, Principes de base -- 2.6, Étage théorique -- 2.7, Bilans -- 3, Phénomènes de transport -- 3.1, Considérations générales -- 3.2, Transfert thermique3.3, Transfert de matière -- 3.4, Transport et stockage des fluides -- 3.5, Nombres caractéristiques (NC) -- 4, Sédimentation et décantation -- 4.1, Généralités -- 4.2, Vitesse de sédimentation -- 4.3, Types de décantations -- 4.4, Appareillage et procédure de dimensionnement -- 4.5, Séparation des liquides non miscibles -- 4.6, Flottation -- 4.7, Lavage à contre-courant -- 4.8, Décantation centrifuge -- 5, Homogénéisation, agitation et mélangeage -- 5.1, Généralités -- 5.2, Mélangeage par barbotage -- 5.3, Mélangeage par circulation forcée du liquide -- 5.4, Mélangeage par dispositifs mécaniques rotatifs -- 6, Fragmentation et séparation des solides -- 6.1, Généralités -- 6.2, Conditions et techniques de broyage -- 6.3, Appareillage -- 6.4, Séparation des solides -- 7, Agglomération des solides -- 7.1, Généralités -- 7.2, Mécanismes d'agglomération -- 7.3, Agglomération sans compression : la granulation -- 7.4, Agglomération avec compression -- 7.5, Enrobage -- 8, Filtration -- 8.1, Généralités -- 8.2, Théorie de la filtration -- 8.3, Choix des filtres -- 8.4, Appareillage -- 8.5, Traitement de post-filtration -- 8.6, Filtration centrifuge (essorage) -- 9, Fluidisation -- 9.1 Définitions et généralités -- 9.2, Hydrodynamique du lit fluidisé -- 9.3, Considérations théoriques -- 9.4, Techniques et appareillage -- 9.5, Applications industrielles des lits fluidisés -- 10, Lavage et dépoussiérage des gaz -- 10.1, Généralités -- 10.2, Procédés mécaniques de séparation -- 10.3, Procédés de séparation à tissus filtrants -- 10.4, Procédés de séparation par lavage des gaz -- 10.5, Procédés électrostatiques de séparation -- 10.6, Séparateurs (capteurs) de brouillards -- 10.7, Zone d'empoussiérage contrôlé -- 11, Séparation par membranes -- 11.1, Généralités -- 11.2, Structure et composition des membranes -- 11.3, Filtration membranaire -- 11.4, Osmose inverse -- 11.5, Dialyse -- 11.6, Électrodialyse -- 11.7, Perméation gazeuse et pervaporation -- 12, Évaporation -- 12.1, Généralités -- 12.2, Facteurs principaux influençant l'évaporation -- 12.3, Transfert de chaleur -- 12.4, Étude thermique de l'évaporation -- 12.5, Méthodes diminuant la consommation d'énergie -- 12.6, Dispositifs annexes à l'évaporateur -- 13, Cristallisation -- 13.1, Généralités -- 13.2, Théorie de la cristallisation -- 13.3, Techniques de cristallisation -- 13.4, Bilan thermique et de matière -- 13.5, Appareillage de la cristallisation -- 14, Séchage des solides -- 14.1, Généralités -- 14.2, Modes de séchage -- 14.3, Cinétique du séchage -- 14.4, Principes de calcul des sécheurs -- 14.5, Appareillages et applications -- 14.6, Choix du procédé de séchage -- 15, Absorption -- 15.1, Généralités -- 15.2, Équilibre gaz-liquide -- 15.3, Calcul des colonnes d'absorption -- 15.4, Absorption par réaction chimique -- 15.5, Contacteurs gaz-liquide -- 16, Sublimation -- 16.1, Généralités -- 16.2, Considérations théoriques -- 16.3, Procédés de sublimation -- 16.4, Calcul de la sublimation -- 16.5, Appareils et installations de sublimation -- 16.6, Lyophilisation -- 17, Adsorption -- 17.1, Définition et applications -- 17.2, Considérations théoriques -- 17.3, Cinétique de l'adsorption -- 17.4, Adsorbants -- 17.5, Procédés et et appareillage -- 17.6, Procédés de régénération -- 17.7, Cas d'adsorptions particulières -- 18, Distillation et rectification -- 18.1, Généralités -- 18.2, Équilibres liquide-vapeur -- 18.3, Distillation simple -- 18.4, Rectification (distillation avec reflux) -- 18.5, Appareillage -- 18.6, Distillations particulières -- 19, Extraction liquide-liquide -- 19.1, Généralités -- 19.2, Considérations théoriques -- 19.3, Procédés d'extraction liquide-liquide -- 19.4, Appareillage -- 20, Biotechnologies -- 20.1, Généralités -- 20.2, Catalyseurs biologiques -- 20.3, Ingénierie biotechnologique -- 20.4, Applications de la biotechnologie industrielle -- 21, Réacteurs chimiques -- 21.1, Généralités -- 21.2, Classification des réacteurs -- 21.3, Types de réacteurs -- 21.4, Calcul des réacteurs -- 21.5, Contrôle, régulation et sécurité -- 22, Conception et développement des procédés -- 22.1, Généralités -- 22.2, Management du projet -- 22.3, Machines et équipements -- 22.4, Installations pilotes et extrapolation des résultats -- 22.5, Optimisation des procédés -- 22.6, Contrôle-commande des procédés -- 22.7, Calculs économiques -- 23, Sécurité et gestion du risque chimique -- 23.1, Généralités -- 23.2, Risques d'incendie-explosion -- 23.3, Risques d'emballement d'une réaction -- 23.4, Risques d'agression corporelle -- 23.5, Risques de pollution -- Annexe Terminologie et symboles -- Terminologie -- Symboles et notations -- Unités de mesure -- Bibliographie -- Index alphabétique | |
| 520 | |a Cet ouvrage rassemble toutes les données théoriques et pratiques utiles à la bonne maîtrise des opérations unitaires du génie chimique. Cette quatrième édition apporte de nombreuses mises à jour ainsi que des compléments, notamment sur les techniques de séparation, la sécurité et la gestion du risque chimique. Ce livre constitue un support indispensable aux ingénieurs, aux techniciens et aux étudiants en génie chimique. | ||
| 650 | |a Génie chimique | ||
| 650 | |a Guides pratiques | ||
| 776 | 0 | |0 17767962X |t Génie chimique |o aide-mémoire |f Emilian Koller |d 2013 |c Paris |n Dunod |s Aide-mémoire |z 978-2-1007-0465-1 | |
| 997 | |0 440148 |1 Livre papier |a Ressource papier |b INSA |c 0/Bourges/ |c 0/Orléans/ |c 1/Bourges/INSA CVL/ |c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/ |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 660 KOL |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 660 KOL |z Bourges, INSA CVL, 660.2 KOL | ||