Principes fondamentaux du génie des procédés et de la technologie chimique : Aspects théoriques et pratiques
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|---|---|
| Format: | Livre papier |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Tec & doc-Lavoisier
DL 2012.
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| Édition: | 2e édition. |
| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Table des matières:
- P. V
- Préface de la première édition
- P. VII
- Avant-propos de la première édition
- P. IX
- Avant-propos de la seconde édition
- P. XI
- Symboles et abréviations
- Préambule
- P. 1
- 1. Introduction sur le génie des procédés et la technologie chimique
- P. 4
- 2. Élaboration d'un produit
- P. 5
- 3. Génie des procédés, technologie chimique et chimie industrielle
- Première partie Notions théoriques sur le génie des procédés et la technologie chimique
- Chapitre 1 Industrialisation des procédés chimiques
- P. 11
- 1. Diverses phases d'industrialisation d'un produit
- P. 15
- 2. Divers types d'opérations chimiques
- P. 20
- 3. Opérations unitaires du génie des procédés
- Chapitre 2 Principales grandeurs physicochimiques utilisées en génie des procédés
- P. 31
- 1. Notions générales sur les grandeurs physicochimiques
- P. 39
- 2. Étude de quelques grandeurs physicochimiques
- Chapitre 3 Bilans-matière
- P. 68
- 1. Introduction
- P. 72
- 2. Caractéristiques d'une production
- P. 80
- 3. Établissement des bilans-matière dans les procédés industriels
- Chapitre 4 Bilans énergétiques
- P. 91
- 1. Introduction
- P. 96
- 2. Principales formes d'énergie
- P. 99
- 3. Effets thermiques en relation avec l'enthalpie
- P. 134
- 4. Établissement des bilans thermiques dans les procédés industriels
- Chapitre 5 Équilibres physiques et chimiques
- P. 146
- 1. État gazeux
- P. 156
- 2. Équilibres physiques entre phases
- P. 172
- 3. Équilibres chimiques statiques
- P. 198
- 4. Équilibres chimiques dynamiques
- Chapitre 6 Notions sur la production des composés chimiques
- P. 225
- 1. Réacteurs chimiques
- P. 260
- 2. Notions sur la qualité, la sécurité et l'environnement
- Deuxième partie Exercices de synthèse
- Chapitre 7 Grandeurs physicochimiques et mélanges
- P. 337
- 1. Grandeurs moléculaires
- P. 348
- 2. Mélanges binaires et ternaires
- Chapitre 8 Bilans-matière
- P. 357
- 1. Bilans-matière dans les opérations de transfert
- P. 378
- 2. Bilans-matière dans les neutralisations
- P. 387
- 3. Bilans-matière dans les productions chimiques
- Chapitre 9 Bilans thermiques
- P. 425
- 1. Bilans thermiques dans les opérations physicochimiques
- P. 444
- 2. Bilans thermiques dans les productions chimiques
- Chapitre 10 Équilibres chimiques
- P. 455
- 1. Équilibres chimiques statiques
- P. 487
- 2. Cinétique appliquée au calcul de réacteurs
- Troisième partie Expérimentation
- Chapitre 11 Bilans dans les opérations de transfert de matière et d'énergie
- P. 525
- 1. Bilans massiques et thermiques dans les distillations discontinue et continue
- P. 553
- 2. Bilans massiques et thermiques dans une évaporation continue
- P. 569
- 3. Bilans massiques et thermiques dans une cristallisation discontinue
- P. 585
- 4. Bilans massiques dans les extractions liquide-liquide
- P. 603
- 5. Bilans thermiques sur les échangeurs de chaleur
- Chapitre 12 Bilans massiques dans les synthèses
- P. 617
- 1. Bilans massiques dans la synthèse de la glycine
- P. 627
- Bilans massiques dans la synthèse de l'hydroxyde de potassium
- P. 633
- 3. Bilans massiques dans la synthèse du sulfate de potassium
- P. 641
- 4. Bilans massiques dans la synthèse et l'hydrolyse du borate de tributyle
- Annexes
- P. 659
- Annexe 1 - Principaux symboles schématiques utilisés en génie des procédés (extrait des normes ISO 10 628 : 1997)
- P. 669
- Annexe 2 - Facteurs de conversion des unités des grandeurs mécaniques non usuelles en unités du système international
- P. 672
- Annexe 3 - Caractéristiques physiques de quelques solides minéraux
- P. 674
- Annexe 4 - Caractéristiques physiques de quelques solides organiques
- P. 675
- Annexe 5 - Caractéristiques physiques de quelques liquides
- P. 678
- Annexe 6 - Caractéristiques physiques de quelques gaz
- P. 680
- Annexe 7 - Masses atomiques des éléments chimiques cités
- P. 681
- Annexe 8 - Titres massiques et concentrations de quelques solutions basiques en fonction de la masse volumique (à 15 ů)
- P. 684
- Annexe 9 - Titres massiques et concentrations de quelques solutions acides en fonction de la masse volumique (à 15 ů)
- P. 691
- Annexe 10 - Compositions des mélanges éthanol-eau en fonction de la densité
- P. 695
- Annexe 11 - Constantes des capacités thermiques molaires à pression constante de quelques gaz
- P. 696
- Annexe 12 - Variations des enthalpies molaires de dissolution (deltaH(...)) et de dilution (deltaH(...)) avec la concentration
- P. 699
- Annexe 13 - Enthalpies molaires de dissolution de quelques composés minéraux dans l'eau
- P. 702
- Annexe 14 - Enthalpies standard de formation de quelques composés minéraux
- P. 704
- Annexe 15 - Enthalpies molaires de dissolution de quelques composés organiques dans l'eau
- P. 705
- Annexe 16 - Enthalpies standard de formation (deltaH(...)) et de combustion (deltaH(...)) de quelques composés organiques
- P. 708
- Annexe 17 - Constantes critiques
- P. 712
- Annexe 18 - Évolution de la tension de vapeur des composés organiques avec la température du liquide
- P. 715
- Annexe 19 - Propriétés thermodynamiques de quelques solides minéraux (à 298 K)
- P. 718
- Annexe 20 - Propriétés thermodynamiques de quelques composés hydrocarbonés (à 298 K)
- P. 720
- Annexe 21 - Indicateurs de sécurité de quelques substances chimiques
- P. 723
- Annexe 22 - Nouveaux pictogrammes d'étiquetage des produits chimiques et conseils d'utilisation
- P. 731
- Annexe 23 - Caractéristiques physiques d'inflammabilité de quelques substances chimiques
- P. 734
- Annexe 24 - Enthalpies totales de vaporisation de l'eau en fonction de la pression absolue et de la température de vaporisation
- P. 737
- Annexe 25 - Compositions des solutions aqueuses de saccharose en fonction de l'indice de réfraction
- P. 739
- Annexe 26 - Caractéristiques physiques des solutions aqueuses de glycine
- P. 741
- Bibliographie
- P. 743
- Index des produits
- P. 751
- Index des sujets