Bilans matière et énergétique pour l'ingénierie chimique : principes et applications pratiques
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| Autors principals: | , |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Livre papier |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
Bruxelles :
de Boeck
DL 2012.
|
| Col·lecció: | Sciences de l'ingénieur
|
| Matèries: | |
| Nota: |
Trad. de : "Principles of chemical engineering processes" |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Taula de continguts:
- P. 1
- Chapitre 1 introduction
- P. 1
- 1.1 Qu'est-ce que l'ingénierie chimique ?
- P. 2
- 1.2 Bilans matière et énergétique
- P. 3
- 1.3 Valeurs, unités et dimensions
- P. 5
- 1.4 Conversion des unités
- P. 8
- 1.5 Homogénéité dimensionnelle
- P. 9
- 1.6 Chiffres significatifs
- P. 11
- 1.7 Procédé et variables de procédé
- P. 29
- 1.8 Classification des procédés
- P. 29
- 1.9 Problèmes
- P. 31
- Pour aller plus loin
- P. 33
- Chapitre 2 Opérations unitaires et analyse des degrés de liberté
- P. 33
- 2.1 Analyse des degrés de liberté
- P. 35
- 2.2 Origine des équations
- P. 36
- 2.3 Opérations unitaires : Fonctions de base
- P. 63
- 2.4 Résumé sur l'analyse des degrés de liberté
- P. 64
- 2.5 Problèmes
- P. 65
- Pour aller plus loin
- P. 67
- Chapitre 3 Bilans matière sur les procédés unitaires
- P. 68
- 3.1 Équation générale des bilans matières
- P. 69
- 3.2 Schémas de procédé
- P. 69
- 3.3 Problèmes impliquant des bilans matières sur une unique unité
- P. 72
- 3.4 Notions fondamentales sur les bilans matière
- P. 76
- 3.5 Changement d'échelle
- P. 76
- 3.6 Base de calcul
- P. 95
- 3.7 Problèmes
- P. 97
- Pour aller plus loin
- P. 99
- Chapitre 4 Calculs sur des procédés à plusieurs unités
- P. 99
- 4.1 Procédé constitué de plusieurs unités
- P. 101
- 4.2 Recirculation, by-pass, purge et appoint
- P. 127
- 4.3 Problèmes
- P. 131
- Pour aller plus loin
- P. 133
- Chapitre 5 Bilans matière dans les procédés avec réaction
- P. 133
- 5.1 Quantité de matière dans une mole
- P. 135
- 5.2 Bilan matière global
- P. 136
- 5.3 Notions fondamentales sur la stoechiométrie
- P. 138
- 5.4 Réactifs limitant et réactifs en excès
- P. 141
- 5.5 Taux de conversion
- P. 141
- 5.6 Techniques de résolution des bilans matière pour des procédés impliquant des réactions chimiques
- P. 153
- 5.7 Réactions multiples et avancement de réaction
- P. 156
- 5.8 Analyse des degrés de liberté pour des procédés avec réaction
- P. 157
- 5.9 Réactions chimiques indépendantes
- P. 157
- 5.10 Bilans sur des espèces indépendantes
- P. 157
- 5.11 Équilibre chimique
- P. 160
- 5.12 Réactions de combustion
- P. 165
- 5.13 Problèmes
- P. 168
- Pour aller plus loin
- P. 171
- Chapitre 6 Systèmes multiples avec réaction, recyclage et purge
- P. 171
- 6.1 Réaction avec séparation du produit et recyclage
- P. 172
- 6.2 Réaction avec recyclage et purge
- P. 177
- 6.3 Réaction et procédés stationnaires à plusieurs unités
- P. 197
- 6.4 Problèmes
- P. 202
- Pour aller plus loin
- P. 203
- Chapitre 7 Bilan énergétique en absence de réaction
- P. 203
- 7.1 Enthalpie et bilans énergétiques
- P. 204
- 7.2 Les différentes formes de l'énergie
- P. 206
- 7.3 Variables intensives et extensives
- P. 206
- 7.4 Transfert d'énergie
- P. 207
- 7.5 Premier principe de la thermodynamique
- P. 214
- 7.6 Calculs d'enthalpie
- P. 214
- 7.7 État de référence et propriétés d'état
- P. 215
- 7.8 Utilisation de l'interpolation linéaire avec les données des tableaux de propriété de vapeur
- P. 216
- 7.9 Variation d'enthalpie dans des procédés non réactifs
- P. 222
- 7.10 Bilan énergétique d'un bioprocédé
- P. 230
- 7.11 Diagramme psychrométrique
- P. 238
- 7.12 Résumé sur les bilans énergétiques en l'absence de réaction
- P. 238
- 7.13 Problèmes
- P. 241
- Pour aller plus loin
- P. 243
- Chapitre 8 Bilan énergétique avec réaction
- P. 243
- 8.1 Introduction
- P. 243
- 8.2 Enthalpie de réaction
- P. 244
- 8.3 Enthalpie de réaction à partir de l'avancement de réaction
- P. 246
- 8.4 Réactions dans des procédés fermés
- P. 247
- 8.5 Mesure des enthalpies de réaction
- P. 248
- 8.6 Loi de Hess
- P. 249
- 8.7 Calcul de l'enthalpie standard de réaction ((delta...))à partir des enthalpies de formation
- P. 250
- 8.8 Calcul de delta(...) à partir des enthalpies de combustion
- P. 251
- 8.9 Calcul de delta(...) à partir de delta(...)
- P. 251
- 8.10 Bilan énergétique sur les procédés avec réaction
- P. 258
- 8.11 Procédure générale de calcul des bilans énergétiques pour les procédés avec réaction
- P. 258
- 8.12 Procédés dont les conditions de sortie sont inconnues
- P. 268
- 8.13 Bilan énergétique d'un bioprocédé
- P. 270
- 8.14 Problèmes
- P. 274
- Pour aller plus loin
- P. 277
- Chapitre 9 Bilans matière et énergétique combinés
- P. 277
- 9.1 Bilans matière
- P. 279
- 9.2 Bilans énergétiques
- P. 311
- 9.3 Problèmes
- P. 314
- Pour aller plus loin
- P. 315
- Chapitre 10 Bilans matière et énergétique en conditions transitoires
- P. 315
- 10.1 Bilan matière en conditions transitoires
- P. 329
- 10.2 Bilan énergétique en conditions transitoires
- P. 342
- 10.3 Problèmes
- P. 343
- Pour aller plus loin