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| LEADER |
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| 009 |
PPN160293928 |
| 020 |
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|a 9782804165673 (br.)
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| 024 |
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|a 9782804165673
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| 041 |
1 |
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|a fre
|h eng
|b eng
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| 082 |
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|a 660.2
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| 100 |
1 |
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|a Ghasem, Nayef.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Bilans matière et énergétique pour l'ingénierie chimique :
|b principes et applications pratiques
|c [Nayef] Ghasem , [Redhouane] Henda ; [traduction de l'édition américaine par Vincent Lafond].
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| 260 |
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|a Bruxelles :
|b de Boeck,
|c DL 2012.
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| 300 |
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|a 1 vol. (XXI-377 p.) :
|b ill., couv. ill. ;
|c 25 cm +
|e 1 CD-ROM.
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| 490 |
0 |
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|a Sciences de l'ingénieur
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| 500 |
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|a Trad. de : "Principles of chemical engineering processes"
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| 504 |
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|a Notes bibliogr. Index
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| 505 |
0 |
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|a P. 1 -- Chapitre 1 introduction -- P. 1 -- 1.1 Qu'est-ce que l'ingénierie chimique ? -- P. 2 -- 1.2 Bilans matière et énergétique -- P. 3 -- 1.3 Valeurs, unités et dimensions -- P. 5 -- 1.4 Conversion des unités -- P. 8 -- 1.5 Homogénéité dimensionnelle -- P. 9 -- 1.6 Chiffres significatifs -- P. 11 -- 1.7 Procédé et variables de procédé -- P. 29 -- 1.8 Classification des procédés -- P. 29 -- 1.9 Problèmes -- P. 31 -- Pour aller plus loin -- P. 33 -- Chapitre 2 Opérations unitaires et analyse des degrés de liberté -- P. 33 -- 2.1 Analyse des degrés de liberté -- P. 35 -- 2.2 Origine des équations -- P. 36 -- 2.3 Opérations unitaires : Fonctions de base -- P. 63 -- 2.4 Résumé sur l'analyse des degrés de liberté -- P. 64 -- 2.5 Problèmes -- P. 65 -- Pour aller plus loin -- P. 67 -- Chapitre 3 Bilans matière sur les procédés unitaires -- P. 68 -- 3.1 Équation générale des bilans matières -- P. 69 -- 3.2 Schémas de procédé -- P. 69 -- 3.3 Problèmes impliquant des bilans matières sur une unique unité -- P. 72 -- 3.4 Notions fondamentales sur les bilans matière -- P. 76 -- 3.5 Changement d'échelle -- P. 76 -- 3.6 Base de calcul -- P. 95 -- 3.7 Problèmes -- P. 97 -- Pour aller plus loin -- P. 99 -- Chapitre 4 Calculs sur des procédés à plusieurs unités -- P. 99 -- 4.1 Procédé constitué de plusieurs unités -- P. 101 -- 4.2 Recirculation, by-pass, purge et appoint -- P. 127 -- 4.3 Problèmes -- P. 131 -- Pour aller plus loin -- P. 133 -- Chapitre 5 Bilans matière dans les procédés avec réaction -- P. 133 -- 5.1 Quantité de matière dans une mole -- P. 135 -- 5.2 Bilan matière global -- P. 136 -- 5.3 Notions fondamentales sur la stoechiométrie -- P. 138 -- 5.4 Réactifs limitant et réactifs en excès -- P. 141 -- 5.5 Taux de conversion -- P. 141 -- 5.6 Techniques de résolution des bilans matière pour des procédés impliquant des réactions chimiques -- P. 153 -- 5.7 Réactions multiples et avancement de réaction -- P. 156 -- 5.8 Analyse des degrés de liberté pour des procédés avec réaction -- P. 157 -- 5.9 Réactions chimiques indépendantes -- P. 157 -- 5.10 Bilans sur des espèces indépendantes -- P. 157 -- 5.11 Équilibre chimique -- P. 160 -- 5.12 Réactions de combustion -- P. 165 -- 5.13 Problèmes -- P. 168 -- Pour aller plus loin -- P. 171 -- Chapitre 6 Systèmes multiples avec réaction, recyclage et purge -- P. 171 -- 6.1 Réaction avec séparation du produit et recyclage -- P. 172 -- 6.2 Réaction avec recyclage et purge -- P. 177 -- 6.3 Réaction et procédés stationnaires à plusieurs unités -- P. 197 -- 6.4 Problèmes -- P. 202 -- Pour aller plus loin -- P. 203 -- Chapitre 7 Bilan énergétique en absence de réaction -- P. 203 -- 7.1 Enthalpie et bilans énergétiques -- P. 204 -- 7.2 Les différentes formes de l'énergie -- P. 206 -- 7.3 Variables intensives et extensives -- P. 206 -- 7.4 Transfert d'énergie -- P. 207 -- 7.5 Premier principe de la thermodynamique -- P. 214 -- 7.6 Calculs d'enthalpie -- P. 214 -- 7.7 État de référence et propriétés d'état -- P. 215 -- 7.8 Utilisation de l'interpolation linéaire avec les données des tableaux de propriété de vapeur -- P. 216 -- 7.9 Variation d'enthalpie dans des procédés non réactifs -- P. 222 -- 7.10 Bilan énergétique d'un bioprocédé -- P. 230 -- 7.11 Diagramme psychrométrique -- P. 238 -- 7.12 Résumé sur les bilans énergétiques en l'absence de réaction -- P. 238 -- 7.13 Problèmes -- P. 241 -- Pour aller plus loin -- P. 243 -- Chapitre 8 Bilan énergétique avec réaction -- P. 243 -- 8.1 Introduction -- P. 243 -- 8.2 Enthalpie de réaction -- P. 244 -- 8.3 Enthalpie de réaction à partir de l'avancement de réaction -- P. 246 -- 8.4 Réactions dans des procédés fermés -- P. 247 -- 8.5 Mesure des enthalpies de réaction -- P. 248 -- 8.6 Loi de Hess -- P. 249 -- 8.7 Calcul de l'enthalpie standard de réaction ((delta...))à partir des enthalpies de formation -- P. 250 -- 8.8 Calcul de delta(...) à partir des enthalpies de combustion -- P. 251 -- 8.9 Calcul de delta(...) à partir de delta(...) -- P. 251 -- 8.10 Bilan énergétique sur les procédés avec réaction -- P. 258 -- 8.11 Procédure générale de calcul des bilans énergétiques pour les procédés avec réaction -- P. 258 -- 8.12 Procédés dont les conditions de sortie sont inconnues -- P. 268 -- 8.13 Bilan énergétique d'un bioprocédé -- P. 270 -- 8.14 Problèmes -- P. 274 -- Pour aller plus loin -- P. 277 -- Chapitre 9 Bilans matière et énergétique combinés -- P. 277 -- 9.1 Bilans matière -- P. 279 -- 9.2 Bilans énergétiques -- P. 311 -- 9.3 Problèmes -- P. 314 -- Pour aller plus loin -- P. 315 -- Chapitre 10 Bilans matière et énergétique en conditions transitoires -- P. 315 -- 10.1 Bilan matière en conditions transitoires -- P. 329 -- 10.2 Bilan énergétique en conditions transitoires -- P. 342 -- 10.3 Problèmes -- P. 343 -- Pour aller plus loin
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| 650 |
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|a Génie chimique
|x Problèmes et exercices
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| 650 |
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|a Technique de la production
|x Problèmes et exercices
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| 700 |
1 |
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|a Henda, Redhouane.
|4 aut
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| 700 |
1 |
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|a Lafond, Vincent,
|d 1975-
|4 trl
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| 765 |
0 |
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|0 130672807
|t Principles of chemical engineering processes
|f Nayef Ghasem, Redhouane Henda
|c Boca Raton
|n CRC Press
|n Taylor & Francis
|d cop. 2009
|p 1 vol. (XXII-378 p.)
|z 978-1-4200-8013-1
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| 997 |
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|0 424024
|1 Livre papier
|a Ressource papier
|c 0/Bourges/
|c 1/Bourges/BU/
|z Bourges, BU, 660 GHA
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