Marketing des produits agroalimentaires

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書誌詳細
主要な著者: Aurier, Philippe, 1961-, Sirieix, Lucie, 1962- (著者)
フォーマット: Livre papier
言語:Français
出版事項: Paris : Dunod : LSA DL 2009.
版:2e édition.
主題:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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100 1 |a Aurier, Philippe,  |d 1961- 
245 1 0 |a Marketing des produits agroalimentaires   |c Philippe Aurier, Lucie Sirieix. 
250 |a 2e édition. 
260 |a Paris :  |b Dunod :  |b LSA,  |c DL 2009. 
300 |a 1 volume (viii-357 pages-iv pages de planches) :  |b illustrations en couleurs, illustrations, couverture illustrée en couleurs ;  |c 24 cm. 
504 |a Notes bibliographiques. Glossaire. Index 
505 0 |a Découvrir la consommation alimentaire -- Maîtriser la qualité, le risque et la sécurité alimentaires -- Comprendre le consommateur : traitement de l'information, achat et consommation -- Utiliser les outils d'étude pour établir un diagnostic et suivre les marchés alimentaires -- Construire une stratégie marketing dans le secteur alimentaire -- Gérer le produit alimentaire, la marque et le processus d'innovation -- Promouvoir les produits alimentaires et communiquer -- Distribuer les produits agroalimentaires et se développer à l'international 
650 |a Aliments  |x Commerce  |z France 
650 |a Industries agroalimentaires  |x Marketing  |z France 
650 |a Produits agroalimentaires  |x Commercialisation des produits  |z France 
650 |a Marketing 
700 1 |a Sirieix, Lucie,  |d 1962-  |4 aut 
997 |0 419704  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |c 0/Bourges/  |c 1/Bourges/BU/  |z Bourges, BU, 658.8 AUR