L'alcool : anthropologie d'un objet-frontière
La consommation d'alcool obéit à des conduites culturellement codifiées et se présente comme un véritable objet anthropologique. Voici un regard comparatif sur deux sociétés culturellement éloignées, la France et la Mongolie, toutes deux productrices de boissons alcoolisées. L'imaginaire l...
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| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Livre papier |
| Язык: | Français |
| Опубликовано: |
Paris :
L'Harmattan
DL 2012.
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| Серии: | Logiques sociales
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| Предметы: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • L'alcool, anthropologie d'un objet-frontière, Isabelle Bianquis, Paris, L'Harmattan, 2012 |
Оглавление:
- P. 9
- Avant-propos
- P. 17
- Chapitre 1. Les alcools : une ligne de partage pour penser les formes d'objectivation du monde
- P. 59
- Chapitre 2. Du vin aux alcools de lait
- P. 81
- Chapitre 3. Sur la piste des alcools... Une lecture de l'espace
- P. 115
- Chapitre 4. Les espaces du corps
- P. 137
- Chapitre 5. L'alcool bat la mesure du temps
- P. 169
- Chapitre 6. Les rituels sociaux et religieux de consommation
- P. 201
- Chapitre 7. Boisson-totem
- P. 223
- Chapitre 8. Pour une anthropologie d'un objet-frontière