Le grand livre des fruits et légumes : histoire, culture et usage

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Meiller, Daniel, 1943-, Vannier, Paul, 1933- (Autor)
Další autoři: Deparis, Pierre-Marie (Spolupracovník), Mermaz, Louis, 1931-2024 (Autor úvodu atd.)
Médium: Livre papier
Jazyk:Français
Vydáno: Besançon : Editions La Manufacture C 1991.
Témata:
Poznámka: Ouvrage édité à l'occasion de la création de "La grande exposition des fruits et des légumes" itinérante en France et en Europe, 1991-1995, réalisée par l'Agence nationale de création rurale
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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100 1 |a Meiller, Daniel,  |d 1943- 
245 1 0 |a Le grand livre des fruits et légumes :  |b histoire, culture et usage   |c Daniel Meiller, Paul Vannier ; recherche documentaire et iconographique, Pierre-Marie Deparis ; préface de Louis Mermaz,... 
260 |a Besançon :  |b Editions La Manufacture. 
260 |c C 1991. 
300 |a 1 vol. (412 p.) :  |b ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. ;  |c 31 cm. 
500 |a Ouvrage édité à l'occasion de la création de "La grande exposition des fruits et des légumes" itinérante en France et en Europe, 1991-1995, réalisée par l'Agence nationale de création rurale 
504 |a Bibliogr. p. 403-408. Index 
650 |a Fruits  |x Histoire  |x Ouvrages illustrés 
650 |a Architecture des jardins 
650 |a Légumes  |x Industrie et commerce 
650 |a Dictionnaires illustrés 
700 1 |a Vannier, Paul,  |d 1933-  |4 aut 
700 1 |a Deparis, Pierre-Marie.  |4 clb 
700 1 |a Mermaz, Louis,  |d 1931-2024.  |4 aui 
997 |0 394525  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |b ENSA  |c 0/Bourges/  |c 1/Bourges/ENSA/  |z Bourges, ENSA, SCI NAT32