Du ketchup dans les veines : pratiques managériales et illusions, le cas McDonald's
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Livre papier |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Toulouse :
Erès
DL 2011.
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| Serie: | Sociologie clinique
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| Soggetti: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Descrizione fisica: | 1 vol. (223 p.) : couv. ill. en coul. ; 22 cm. |
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| Bibliografia: | Bibliogr. p. [217]-220. Glossaire |
| ISBN: | 9782749213699 (br.) : |