Consommer : comment la consommation a envahi nos vies

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Udgivet i:Les Grands dossiers des sciences humaines, N 22, mars-avril-mai, 2011
Format: Article revue INSPE
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  • Les Grands dossiers des sciences humaines no. 22, mars-avril-mai 2011. - 6-9 La consommation, une invention occidentale? Philippe Norel 10-13 L'origine du consommateur moderne Jan de Vries 14-17 L'expansion globale du désir Peter Stearns 18-23 La consommation: penseurs et courants Points de repère 24-29 La république des consommateurs Lizabeth Cohen Carrefour, le pionnier de l'hypermarché Jean-Claude Daumas 34-37 L'alimentation, une consommation pas comme les autres Claude Fischler 38-39 Faire ses courses Entretien avec Martyne Perrot 40-43 Épopée d'un crédit populaire Sean O'Connell 44-47 Comment se diffusent les modes Martine Fournier 48-51 Les marques dans la cité Thomas Sauvadet 52-55 L'avènement du tourisme de masse Saskia Cousin et Bertrand Réau 56-58 « Les marques sont des reliques modernes» Entretien avec Adam Arvidsson 59-63 La publicité nous manipule-t-elle? Jean-François Dortier 64-67 « Les émotions sont essentielles dans nos conduites d'achat» Entretien avec Dan Ariely 68-71 Vices et vertus de la société de consommation Xavier de la Vega 72-77 Le consomm'acteur d'hier à aujourd'hui Sophie Dubuisson-Quellier 78 Bibliographie