Micronutrition, santé et performance : comprendre ce qu'est vraiment la micronutrition

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Riché, Denis, 1961-
Andre forfattere: Chos, Didier (Collaborateur)
Format: Livre papier
Sprog:Français
Udgivet: Bruxelles : De Boeck DL 2008.
Serier:Sciences et pratiques du sport. Science du sport
Fag:
Kommentar: Autre tirage : 2018
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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100 1 |a Riché, Denis,  |d 1961- 
245 1 0 |a Micronutrition, santé et performance :  |b comprendre ce qu'est vraiment la micronutrition   |c Denis Riché ; avec la collaboration du Dr Didier Chos. 
260 |a Bruxelles :  |b De Boeck,  |c DL 2008. 
300 |a 1 volume (ix-372 pages) :  |b illustrations, couverture illustrée en couleurs ;  |c 27 cm. 
490 1 |a Sciences et pratiques du sport. Science du sport 
500 |a Autre tirage : 2018 
504 |a Bibliographie en fin de chapitres 
505 0 |a 1. De l'alimentation du sportif à la micronutrition -- 2. Le concept des "maillons faibles" -- 3. Le concept des poupées russes -- 4. Exemples d'intégration et réponses intégrées -- 5. Un modèle pédagogique de référence, la pyramide d'inspiration crétoise -- 6. Accompagnement de l'activité 
650 |a Nutrition 
650 |a Aliments fonctionnels 
650 |a Sportifs  |x Alimentation 
650 |a Performance (sports) 
700 1 |a Chos, Didier.  |4 clb 
997 |0 358438  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |c 0/Orléans/  |c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/  |c 1/Orléans/Bibliothèque des Études en Santé/  |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 613.7 RIC