Réacteurs enzymatiques : :: SCD d'Orléans

Réacteurs enzymatiques : cinétique d'hydrolyse de l'amidon

Réacteurs enzymatiques : cinétique d'hydrolyse de l'amidon

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Marc, Annie
Format:	Thèse et Mémoire papier
Jezik:	Français
Izdano:	[S.l] : [s.n.] 1981.
Teme:	Analyse enzymatique Hydrolyse Amidons Brassage Thèses et écrits académiques
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc

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