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|a Cahiers pédagogiques, no. 374, mai 1999. D’une trace à l’autre, Eliane Ajaleu, p. 12. - Les métamorphoses d’une chenille verte, Monique Frapat, p. 15. - Au son du balafon, Sylvie Jahier, p. 17. - Plus près de la nature, Susan Coudel, p. 19. - Un projet qui a du goût, Daniel Comte, p. 21. - La « méthode Puisais » d’éducation au goût, Betty Alavoine-Toux, p. 22. - Les ogres ne nous mangent pas si on les aide à dire ce qu’ils ont à dire, Françoise Saillant-Carraud, p. 26. - « Léchez-vous les babines », Martine Denoueix, p. 27. - Se mouvoir, savoir, s’émouvoir, Patricia Vallet, p. 29. - Découvertes, Kristel Godefroy, p. 31. - La main... et l’artisan-poète, Christiane Keller, p. 32. - Parfum de mots, Dominique Paquet, p. 34. - Pourquoi pas au lycée ?, Hélène Eveleigh, p. 36. - Des prérequis sensoriels pour suivre l’école ?, Elizabeth Thuriet, p. 38. - Du côté des sourds et malentendants, Daniel Comte, p. 39. - Retrouvera-t-on les sens perdus en EPS ?, Jacques André, p. 40. - La philosophie à contre-sens ?, Michel Tozzi, p. 41. - La danse, une aventure multiple, p. 42. - Comment attendrir les pierres ?, André Lavarde, p. 43. - Le bon goût du goût, Jacques George, p. 45. - Responsable de restaurant scolaire, entretien avec Rodolphe Cogneaux, p. 49. - L’école des sens interdits, Pierre Madiot, p. 51.
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