La Fourme de Cantal.
Reportage sur la fabrication de la fourme de Cantal également appelée salers ou laguiole.
Gardado en:
| Publicado en: | BTJ. Bibliothèque de Travail Junior, N 417, 15 mai, 1996 |
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| Formato: | Article revue INSPE |
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| Résumé: | Reportage sur la fabrication de la fourme de Cantal également appelée salers ou laguiole. |
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| Bibliografía: | http://www. pemf. fr |
| ISSN: | 00053120 0005-3120 |