Compagnonnage : la high tech des traditions
Trois sociétés de compagnons continuent à former chaque année quelques milliers de jeunes aux techniques les plus sophistiquées des métiers traditionnels. Le chemin est long pour parvenir à l'élite ouvrière, mais les candidats ne manquent pas
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| Pubblicato in: | Le Monde de l'éducation, N 165, novembre, 1989 ; p. 50-53 |
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