Nourrir le monde : vaincre la faim
La question de la faim dans le monde reste lancinante. Les émeutes du printemps 2008 lui ont donné une actualité brûlante. Pourtant, dès l'automne de la même année, le retour des bonnes récoltes et la crise financière des pays riches faisaient de nouveau passer au second plan le scandale de la...
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | Livre papier |
| भाषा: | Français |
| प्रकाशित: |
[Paris] :
Larousse
DL 2009.
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| विषय: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
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| 100 | 1 | |a Brunel, Sylvie, |d 1960-...., |c économiste et géographe. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Nourrir le monde : |b vaincre la faim |c [Sylvie Brunel]. |
| 260 | |a [Paris] : |b Larousse, |c DL 2009. | ||
| 300 | |a 1 volume (285 pages) : |b illustrations en couleurs, cartes, plans, couverture illustrée en couleurs ; |c 27 cm. | ||
| 504 | |a Bibliographie p. 279-285 | ||
| 505 | 0 | |a La faim... toujours -- Le retour de la faim -- La sécurité alimentaire pour tous, un objectif essentiel -- La planète de la faim -- L'utilité politique des famines -- Allons-nous mourir de faim ? -- Des terres agricoles convoitées -- Peut-on vaincre la faim en Afrique ? -- Asie : trois milliards d'hommes à nourrir -- Les agrocarburants responsables de la faim ? -- Les OGM contre la faim ? -- Nourrir le monde en dix questions clés | |
| 520 | |a La question de la faim dans le monde reste lancinante. Les émeutes du printemps 2008 lui ont donné une actualité brûlante. Pourtant, dès l'automne de la même année, le retour des bonnes récoltes et la crise financière des pays riches faisaient de nouveau passer au second plan le scandale de la faim. Ce n'est en effet que lorsque le monde craint de manquer de nourriture qu'il se préoccupe de la production alimentaire. Que les récoltes soient bonnes, et les préoccupations quotidiennes reprennent le dessus : faire rouler les voitures (agrocarburants), produire en masse pour l'industrie agroalimentaire (OGM), se débarrasser des excédents qui font chuter les prix en les bradant sur les marchés mondiaux... La faim silencieuse, celle des pauvres, est de nouveau oubliée. Dans les situations de guerre, ce sont les mouvements caritatifs qui prennent en charge les affamés. Dans les situations de paix, rares sont ceux qui se préoccupent des malnutris. Pire encore : la nouvelle religion du développement durable, en mettant l'accent sur l'idée que les ressources sont limitées, légitime l'indifférence à leur égard. Comme s'il fallait de toute façon des régulateurs pour alléger une planète présentée comme surpeuplée. Pourtant, il est possible de nourrir le monde. Il est possible de vaincre la faim. | ||
| 650 | |a Aliments |x Approvisionnement |y XXIe siècle | ||
| 650 | |a Famines | ||
| 650 | |a Malnutrition |z Pays en voie de développement |y 1990-2020 | ||
| 650 | |a Industries agro-alimentaires | ||
| 650 | |a Utilisation agricole du sol | ||
| 650 | |a Politique agricole |z Pays en développement |y 1990-2020 | ||
| 650 | |a Politique alimentaire |x Cultures | ||
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