Le commerce du vin : ponorama [i.e. panorama], perspectives

La quatrième de couverture indique : "Le monde du vin change. La filière, en pleine mutation, doit faire face à un marché domestique en recherche de valeur plus que de volume et à une compétition plus vive à l'export. Cet ouvrage fait le point sur les forces en présence, propose une analys...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Mora, Pierre, 1955-
Formato: Livre papier
Idioma:Français
Publicado em: Paris : Dunod : LSA DL 2007, cop. 2007.
Colecção:Pratiques vitivinicoles. Série gestion
Assuntos:
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