Laurioux, B. (2006). Manger au Moyen Age: Pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles. Hachette littératures.
Cita Chicago (17th ed.)Laurioux, Bruno. Manger Au Moyen Age: Pratiques Et Discours Alimentaires En Europe Aux XIVe Et XVe Siècles. [Paris]: Hachette littératures, 2006.
Cita MLA (8th ed.)Laurioux, Bruno. Manger Au Moyen Age: Pratiques Et Discours Alimentaires En Europe Aux XIVe Et XVe Siècles. Hachette littératures, 2006.
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