Laurioux, B. (2006). Manger au Moyen Age: Pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles. Hachette littératures.
Style de citation Chicago (17e éd.)Laurioux, Bruno. Manger Au Moyen Age: Pratiques Et Discours Alimentaires En Europe Aux XIVe Et XVe Siècles. [Paris]: Hachette littératures, 2006.
Style de citation MLA (8e éd.)Laurioux, Bruno. Manger Au Moyen Age: Pratiques Et Discours Alimentaires En Europe Aux XIVe Et XVe Siècles. Hachette littératures, 2006.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.