Un vieil homme et la terre : neuf milliards d'êtres à nourrir, la nature et les sociétés rurales à sauvegarder
Une crise sans précédent affecte aujourd'hui les rapports que l'homme entretient avec l'une des plus anciennes de ses activités : l'agriculture. Au-delà, c'est une certaine façon d'habiter la planète - et de se nourrir - qu'il s'agit de réinventer. À vouloir f...
Enregistré dans:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Livre papier |
| 語言: | Français |
| 出版: |
Paris :
Ed. du Seuil
DL 2004.
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| 叢編: | L'histoire immédiate
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| 主題: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| LEADER | 02122nam a22002657a 4500 | ||
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| 020 | |a 2020621746 (br.) : |c 20 EUR | ||
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| 082 | |a 338.1 | ||
| 100 | 1 | |a Pisani, Edgard, |d 1918-2016. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Un vieil homme et la terre : |b neuf milliards d'êtres à nourrir, la nature et les sociétés rurales à sauvegarder |c Edgard Pisani. |
| 260 | |a Paris : |b Ed. du Seuil, |c DL 2004. | ||
| 300 | |a 1 volume (231 pages) : |b couverture illustrée ; |c 21 cm. | ||
| 490 | 1 | |a L'histoire immédiate |x 0750-781X | |
| 504 | |a Glossaire | ||
| 520 | |a Une crise sans précédent affecte aujourd'hui les rapports que l'homme entretient avec l'une des plus anciennes de ses activités : l'agriculture. Au-delà, c'est une certaine façon d'habiter la planète - et de se nourrir - qu'il s'agit de réinventer. À vouloir forcer la terre, nous prenons le risque de la détruire. À mondialiser imprudemment les marchés agricoles, nous mettons en péril les cultures paysannes spécifiques. À industrialiser trop systématiquement le travail agricole, sur toute la planète, nous chassons les paysans vers les villes, le déracinement, le sous-emploi. Celui qui fut, notamment, l'un des meilleurs ministres de l'Agriculture de la France - aujourd'hui le plus unanimement respecté - ne se contente pas de mettre en garde l'opinion et les gouvernants. Il fait huit propositions concrètes pour sortir de notre aveuglement. Au passage, il revient sans complexe sur la politique productiviste dont il fut, jadis, un acteur. Elle n'est plus de mise. | ||
| 650 | |a Aliments |x Approvisionnement | ||
| 650 | |a Population rurale | ||
| 650 | |a Politique agricole | ||
| 650 | |a Agriculture | ||
| 650 | |a Politique alimentaire | ||
| 997 | |0 220601 |1 Livre papier |a Ressource papier |c 0/Châteauroux/ |c 0/Orléans/ |c 1/Châteauroux/Centre d'Études Supérieures/ |c 1/Orléans/BU Lettres, Langues et Sciences humaines/ |z Orléans, BU Lettres, Langues et Sciences humaines, Y15248 |z Châteauroux, Centre d'Études Supérieures, 910.133 81 PIS | ||