Cinétique enzymatique
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | , , |
|---|---|
| Awdur Corfforaethol: | |
| Fformat: | Livre papier |
| Iaith: | Français |
| Cyhoeddwyd: |
Les Ulis :
EDP Sciences
DL 2005.
|
| Cyfres: | Grenoble sciences
|
| Pynciau: | |
| Nodyn: |
La 4e de couv. porte : "[...] adaptation complétée du célèbre "Fundamentals of enzyme kinetics..." |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Cinétique enzymatique, Athel Cornish-Bowden, Marc Jamin, Valdur Saks, 2005, Les Ulis, EDP Sciences, 978-2-75980116-9 |
Tabl Cynhwysion:
- Préface
- 1. Principes de base de la cinétique chimique
- 2. La thermodynamique et la théorie des vitesses
- 3. Introduction à la cinétique enzymatique
- 4. Aspects pratiques des études cinétiques
- 5. Inhibition et activation des enzymes
- 6. Réactions à plusieurs substrats
- 7. Utilisation d'isotopes pour l'étude des mécanismes enzymatiques
- 8. Effets de l environnement sur les enzymes
- 9. Contrôle de l activité enzymatique
- 10. Cinétiques des systèmes multi-enzymatiques
- 11. Les réactions rapides
- 12. Estimation des constantes cinétiques
- Solutions des problèmes et commentaires