Plantes aromatiques : épices, aromates, condiments et huiles essentielles
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , |
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| Další autoři: | , , , |
| Médium: | Livre papier |
| Jazyk: | Français |
| Vydáno: |
Paris : Cachan :
Tec & Doc : Lavoisier ; Éd. médicales internationales
2005.
impr. en Italie. |
| Témata: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Fyzický popis: | 1 vol. (XVII-522 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. |
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| Bibliografie: | Bibliographie p. 72-73 et 501-503. Notes bibliographiques. Glossaire. Index |
| ISBN: | 2743007206 (rel.) : |