Cours de microbiologie générale : avec problèmes et exercices corrigés
Guardat en:
| Autors principals: | , , |
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| Format: | Livre papier |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
Rueil-Malmaison :
Doin
DL 2004.
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| Edició: | 2e édition. |
| Col·lecció: | Biosciences et techniques
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| Matèries: | |
| Nota: |
En fin d'ouvrage, "Biographies de quelques personnages qui ont marqué la microbiologie" Le livre porte par erreur l'ISSN 1629-7954 de la sous-série "Sciences des aliments" Le tirage de 2008 contient aussi un copyright 2008 de Wolters Kluwer France Autres tirages : 2008, 2010 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Taula de continguts:
- Chapitre 1. Les microbes parmi nous
- Chapitre 2. Morphologie et structure des micro-organismes
- Chapitre 3. Nutrition et croissance des bactéries et des champignons
- Chapitre 4. Métabolisme
- Chapitre 5. Agents antimicrobiens
- Chapitre 6. Génétique
- Chapitre 7. Micro-organismes et milieu
- Chapitre 8. Virologie
- Chapitre 9. Les risques biologiques et la sécurité microbiologique