Etude de l'activité d'une enzyme du métabolisme phénolique : la L-phénylalanine ammoniaque lyase chez deux fruits, la cerise et la poire

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Melin-Moulet, Anne-Marie
Format: Thèse et Mémoire papier
Idioma:Français
Publicat: [S.l.] : [s.n.] 1977.
Matèries:
Nota: Publication autorisée par le jury
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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502 |a Thèse 3e cycle. Sciences naturelles. Physiologie végétale. Orléans. 1977 
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650 |a Phénylalanine 
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